Ползите от канелата при отслабване

Канелата е много ароматна и ценена подправка. Но знаете ли за ползите от канелата при отслабване?

На първо място е добре да знаете, че има два вида канела:

1. Канела (Cinnamonum tamala или Cinnamonum zeylanicum) или цейлон;
2. Китайска канела (Cinnamonum cassia) или касия.

Хранителни стойности на 100 g канела:

Препоръчително е да изберете цейлонова канела, тъй като тя съдържа по-малко кумарин, леко токсично вещество.

Ускорява метаболизма

Според някои изследвания канелата има не само силата да променя метаболизма на захарите, но и тази на всички въглехидрати. Приемът на канела предизвиква метаболитни реакции, подобни на тези, предизвикани от приема на червени люти чушки. Капсаицинът е активна съставка в лют червен пипер, която помага за намаляване на излишните мазнини.

Канелата съдържа веществото, което повишава нивото на консумация на енергия и окисляване на мазнините. Наличието на канела в кръвта ускорява метаболизма, защото изисква допълнителна енергия, за да бъде метаболизирана. Това ще накара тялото да изгори много повече калории, отколкото погълнато само с канела.

Намалява холестерола

Някои изследвания показват, че канелата може да понижи нивата на LDL холестерол в кръвта, като явно допринася за здравето на сърцето.

Ползите от канелата при отслабване. Канела срещу коремна мазнина

По-специално изглежда, че силата на термогенезата на канела има голямо въздействие върху коремните мазнини, като носи ползи за всички, които се борят с излишните килограми.

Отслабнете с канела

Много интересно научно изследване е това, проведено от няколко швейцарски и японски изследователи и публикувано в Nature Scientific Reports. В проучването са участвали здрави, заседнали лица на възраст между 20 и 50 години. Хората, участващи в проучването, не са могли да консумират кофеин или пикантни храни по време на проучването. Изследователите са фокусирали своето проучване върху канелния алдехид, веществото, което споменах по-рано. Това конкретно вещество стимулира производството на топлина в тялото (термогенеза). Процесът на термогенеза на мастната тъкан има ефект на ускоряване на метаболизма и загуба на тегло.

Канелата контролира чувството на глад

Канелата е добър съюзник за овладяване на глада и устояване на желанието да хапва между храненията. Специалният му естествен аромат може да задоволи вкуса и да облекчи нуждата от сладкиши и захари. Ако сте на диета и от време на време можете да ядете десерт, опитайте да добавите канела. Вие също ще задоволите желанието си за сладко, но също така ще държите диетата си под контрол.

---