Ползите от ябълковия сок
Ябълковият сок е изключително популярен както заради сладко-киселия си вкус, така и заради хранителните си качества. Богато е на витамини, минерали, антиоксиданти, разтворими фибри и пектини. Ябълковият сок е депуративен, слабително, антисептично, тонизиращо за мускулите и нервите, антиревматично и чернодробно отпускащо средство. Ползите от ябълковия сок включват намаляване на холестерола в кръвта, регулиране на нивата на инсулин, блокиране на асимилацията на мазнини. Но списъкът е много по-дълъг. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Ползите от лимоновия сок. Той помага на организма да се бори с инфекциите, предотвратява камъни в бъбреците, но.)
Ябълковият сок е напитка, препоръчвана както за възрастни, така и за деца. Източник на естествени фибри, ябълков сок без добавяне на вода, захар или други подсладители осигурява на тялото голямо разнообразие от хранителни вещества в оптимални количества.
С една чаша изпит ябълков сок в организма влизат над 10 витамини и минерали. Количество 250 милилитра ябълков сок представлява 10% от дневната доза въглехидрати, необходима за диета с 2000 калории. Ябълковият сок съдържа: желязо, калций, калий, манган и магнезий, витамини А, С, Е, К, В1, В2, В6 и В9.
Ползите от ябълковия сок при диети
Сокът е богат на пектин, вещество, което пречиства тялото от токсини. Оказва положително въздействие върху белите дробове, като помага на хора с дихателни проблеми, дори на пушачи.
Пресният натурален сок е ободряващ и има благоприятен ефект върху храносмилането. Препоръчва се и в случаи на висока температура, възпаления, безсъние, подагра, както и при диети, тъй като съдържанието на енергия и витамини забавя чувството на глад.
Ползите от ябълковия сок в борбата с рака
Ябълковият сок поддържа имунната система, неутрализира свободните радикали и осигурява правилното функциониране на клетките в тялото. Сокът е богат на витамин А, като повишава устойчивостта на организма към инфекции, подобрява зрението и функционирането на костната и нервната система.
Сокът съдържа и комплекса от витамини от група В с невропротективен ефект, показан за профилактика на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. В същото време ябълковият сок е алкален, регулира рН и пречиства кръвта от остатъци. (НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ТУК: Ползите от крушите. Те правят чудеса за здравето и имат много витамини)
Съдържащите се в ябълковия сок антиоксиданти, флавоноиди и полифеноли помагат за здравето на сърдечно-съдовата система и имат превантивен ефект срещу всички тумори и рак, особено рак на белия дроб.
Високото съдържание на разтворими фибри поддържа баланса на кръвната захар, стимулира чревния транзит и регулира храносмилането. Ябълковият сок съдържа сорбитол, вещество, което се бори със запека. Когато сорбитолът достигне червата, той изтегля вода към дебелото черво и по този начин храносмилането става по-лесно. (ВИЖТЕ СЪЩО: Ползи от сок от цвекло)
В допълнение към всички изброени предимства, ябълковият сок предотвратява кариеса, причинен главно от бактерии. Ябълковият сок има антибактериални свойства, като е в състояние да унищожи 80% от бактериите.