Ползите от доматите - Домати и краставици от нашите региони

Освежаващ, вкусен и за консумация без умереност, доматът е плодов зеленчук, който играе балансираща роля в диетата и е пълен с хранителни ползи.

нашите

Доматът, за кухня, пълна с витамини !

Много лечебни свойства

• Антиоксидант: доматът дължи своя червен цвят на ликопен, който предпазва клетките от атаки на корените и на бета каротин, който е основен антиоксидант, играещ роля в превенцията на много видове рак и сърдечно-съдови заболявания.
• Отличен за черния дроб: Доматът съдържа следи от антитоксични елементи, наречени хлор и сулфид. Хлорът помага за по-доброто филтриране на отпадъците от тялото, а сулфидът предпазва черния дроб срещу определени запушвания. Доматът е отличен за разтваряне на лошите мазнини и елиминирането им по-лесно.
• Богат на витамин С (от 10 до 30 mg на 100 g), доматът допринася за по-доброто усвояване на желязото и калция.