Ползите от диетите не траят

Аткинс, Палео или зона - каквато и да е вашата диета, ще отслабнете само малко, а подобрението на кръвното налягане и холестерола ще изчезне след една година.

Това се получава от сравнението на рандомизирани клинични проучвания, оценяващи ефектите от 14 популярни диети. „Избрахме категориите планове, които са най-широко рекламирани и обществено съзнателни“, казва Гордън Гаят, от университета Макмастър в Канада, който ръководи изследването.

Guyatt и неговите колеги са открили 121 опити на тези диети, включително близо 22 000 доброволци с наднормено тегло или затлъстяване, чиято средна възраст е била 49 години. Всяко проучване сравнява резултатите на възрастни, които се хранят с тези на други, които се хранят както обикновено. Екипът потърси доказателства за ефекта на диетата върху загубата на тегло и маркери за сърдечно-съдовото здраве, включително кръвното налягане и холестерола.

Краткосрочни подобрения

Всички диети са помогнали за отслабване. Шест месеца след започване на диета доброволците са загубили средно около 4 килограма. Кръвното налягане и холестеролът също се подобряват по това време: нивата на вредния LDL холестерол са по-ниски, докато полезната HDL форма е по-обилна.

Екипът отбеляза няколко малки разлики в ефектите от тези диети. Изглежда, че средиземноморската диета има най-голямо влияние върху холестерола, а диетите с ниско съдържание на мазнини също подобряват холестерола в по-голяма степен от другите диети. Диетата на Аткинс изглежда доведе до най-голямата загуба на тегло след шест месеца.