Ползите от червените боровинки и червения чай (2020)
През последните години червените боровинки и молекулните компоненти в състава им получават повишено внимание от изследователи, които са заинтригувани и се стремят да разберат какво чудодейно въздействие имат върху тялото. Бяха проведени безброй клинични тестове за тестване на ефективността и ефикасността на тези естествени съединения, открити в боровинките. Това, което специалистите откриха, напълно надмина очакванията им и изуми дори нас!
Независимо дали са приготвени под формата на вкусни десерти или безалкохолни напитки, причините, поради които трябва да консумираме ежедневно червена боровинка не е само интензивният вкус и вкус на тези питателни плодове. Те имат важни свойства антиоксидант, антибактериални и регенеративни ефекти върху човешкото тяло!
След това ще разберем повече подробности за боровинките и как да се насладите на колкото се може повече от техните предимства!
Какви ползи и свойства намираме в червените боровинки?
Червените боровинки са богати на антиоксиданти
Червените боровинки и естествените фитохимикали от органичен произход, открити в състава им, предпазват генетичния ви материал срещу оксидативен стрес и разрушаване, причинени от свободните радикали на кислорода. Този защитен механизъм се дължи на техния състав, богат на антиоксиданти, които инхибират развитието на раковите клетки и прогресията на рака.
С напредването на възрастта оксидативният стрес, на който сме изложени, се увеличава, така че е важно да добавим към нашата диета супер храни, богати на антиоксидантни съединения, като боровинки.
За да извлечете максимума от терапевтичния ефект на тези съединения, е добре да ядете пресни боровинки, тъй като те се срещат в природата. Преработените и изсушени сокове и боровинки също запазват концентрация на антиоксиданти, сред които откриваме фенолни киселини, флавоноиди, антоцианини, проантоцианидини и т.н. Последният от тях е 20 пъти по-мощен антиоксидант от витамин С.
Червената боровинка предотвратява инфекция на пикочните пътища
Инфекциите на пикочните пътища са сред най-често срещаните бактериални инфекции. Те се причиняват от проникването на няколко вида бактерии в пикочните пътища. Удивителният ефект от предотвратяване на инфекции на пикочните пътища се дължи до голяма степен на наличието на антиоксиданти с висока концентрация в структурата на червените боровинки, по-точно фенолите. Тези мощни вещества предотвратяват проникването на бактерии в пикочните пътища и пикочния мехур и инхибират тяхната адхезия към стената на пикочния мехур.
Подобни публикации
Чрез улесняване на притока на кръв в кръвоносната система, боровинките също така осигуряват усвояването на хранителните вещества в тъканите, за да поддържат здравето на тракта. пикочен.
Витамините и минералите в червените боровинки също повишават степента на естествена защита на човешкото тяло чрез неговия имунитет. Това осигурява друга защитна бариера в пикочните пътища срещу опасни бактерии.
За да получите тези невероятни ползи за пикочните пътища, експертите препоръчват приема на капсули с екстракт от червена боровинка. Сокът от червена боровинка не се препоръчва, тъй като концентрацията му трябва да е много висока, за да може продуктът да бъде ефективен.
Препоръчва се също да се консултирате със специалист, след като се появят първите симптоми на инфекции на пикочните пътища, за да определите заедно лечението, за да излекувате проблеми с пикочните пътища.
Червените боровинки подобряват мозъчната функция
Постоянният прием на хранителни вещества в резултат на консумацията на червени боровинки улеснява развитието на когнитивните функции благодарение на увеличения обем на урсолова киселина. Последните проучвания на научни изследователи и специалисти показват, че тази киселина има жизненоважна роля за предотвратяване на увреждане на мозъчните клетки.
Антиоксиданти, присъстващи в състава на боровинки и съединения, които имат свойства възпалително подобрена защита мозъци и предотвратяват появата на симптоми, които идват със стареенето, като загуба на паметта.
Чрез улесняване на кръвообращението, червените боровинки осигуряват и повишено снабдяване на мозъка с кислород, за да поддържат оптималното му функциониране, дори по време на сън, осигурявайки спокоен и спокоен сън.
Червените боровинки предотвратяват рака
По отношение на раковите клетки, проучванията са установили многобройни ползи за консумацията на червена боровинка. Червените боровинки са богат източник на епикатехин, кверцитин и урсолова киселина, като всички те са способни на активна борба с рака. Активните вещества в червените боровинки съставляват активността на ензимите, които причиняват развитието на туморни клетки.
Тези фитохимикали в червените боровинки насърчават нормален жизнен цикъл на клетките в нашето тяло, но също така и естествена клетъчна смърт (чрез процеса на апоптоза), когато тези клетки вече не могат да изпълняват своите функции. В случай на туморни клетки, този процес е засегнат и напълно отсъства, което позволява на клетките да растат и да се размножават без ограничение.
Чрез подпомагане на нормалното функциониране на клетките, рисковите фактори, които допринасят за развитието и узряването на рака, значително намаляват. Проучванията показват, че фитохимикалите, присъстващи в боровинките, действат интензивно срещу развитието на няколко вида рак, като хормонален рак (рак рак на гърдата, рак на простатата), но и най-често срещаните, като рак на дебелото черво и белия дроб.
Червените боровинки помагат за отслабване
Сокът от червена боровинка също помага за отслабване. Червените боровинки имат много нисък калориен прием, съдържащ само 40 калории на порция. Червените боровинки са ниско гликемична храна, което означава, че естествените захари, съставляващи тази храна, се разграждат бавно през целия ден и тялото никога не е нападнато от твърде много захар, което води до нейното преобразуване и съхранение под формата на дебел. По този начин нивата на кръвната захар не се колебаят твърде много. Обикновено търговският сок съдържа добавена захар и затова е по-добре да го избягвате. Вместо това сокът може да се приготви непосредствено преди консумация от пресни плодове.
Червените боровинки са един от малкото вегетариански източници на витамин Е, който в комбинация с витамините К и С, намиращи се в тези плодове, помага в активната борба срещу възпалението в сърдечно-съдовата система и органите, което причинява наддаване на тегло., затлъстяване и диабет тип II.
Сред предимствата е улесняването на метаболитните процеси на клетъчно ниво, така че да показвате повишен прием на енергия през целия ден.
Червените боровинки допринасят за хигиената на устната кухина
Специалисти и научни изследователи са установили, че боровинките съдържат полифеноли с висока молекулна плътност, за които е доказано, че предлагат повишена устойчивост на кариес и пародонтоза.
Тези средства против кариес инхибират производството на органични киселини, но също така и образуването на опасни биофилми от бактерии. В допълнение, тези получени от червена боровинка полифеноли могат да намалят възпалителния отговор, както и активността на ензимите, които активно допринасят за разрушаването на извънклетъчния матрикс при пародонтална болест.
Основният причинител на това заболяване е Porphyromonas gingivalis, а веществата, присъстващи в състава на боровинките, действат срещу адхезията на тази бактерия към тъканите и по този начин предотвратяват образуването на малки опасни кариеси. По този начин червените боровинки могат активно да помогнат за поддържането на правилна хигиена на устната кухина, така че да имате ярка и здрава усмивка.!
Червените боровинки допринасят за здравословен тен
Червената боровинка действа като ексфолиант на кожата ви, а комплексът, богат на витамини като витамин А и витамин С, спомага за увеличаване на производството на колаген и еластин, вещества, които играят важна роля за ревитализиране и възстановяване на структурата на кожата ви.
Червените боровинки се борят активно срещу свободните радикали, които причиняват бръчки и фини линии по кожата, а богатият им на хранителни вещества състав също има дълбоко овлажняващ и подхранващ ефект. Техните ползи за инхибиране на процеса на стареене са били признати от древни времена, поради техните терапевтични, лечебни и антиоксидантни ползи.
В допълнение, неговите противовъзпалителни и регенеративни свойства се борят с акнето и дефектите, оставени след себе си. Витамин С действа за изравняване на тонуса на кожата и белезите и следите вече няма да бъдат видими и неприятни след прилагането на тези лечения.
Също така, блокираните пори ще бъдат активно почиствани от действието на киселините в боровинките, но също и поради стягащите свойства, които притежават и които действат за намаляване на размера на порите.
Червените боровинки укрепват имунната система
Като съществен източник на витамини А, С и К и мощни антиоксиданти, системата е подсилена имунни, имащи цялостно и комплексно действие върху сърдечно-съдови заболявания и възпаления.
Със силно антибактериално, антимикробно и антисептично действие, боровинките осигуряват защитата, от която се нуждае тялото, когато микроорганизмите са успели да преодолеят първите защитни бариери в имунната система и са подложени на атака.
Естествената защитна система на организма ще бъде укрепена, активната консумация на червени боровинки осигурява на организма всички необходими хранителни вещества и витамини, за да стане по-устойчива и да реагира бързо, за много кратко време, на проникването на патоген в човешкото тяло.
Червените боровинки намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания
Червените боровинки също имат ползи срещу сърдечно-съдови заболявания, действайки за улесняване на кръвообращението в тялото.
Червените боровинки също имат важен ефект за намаляване на възпалението в артериалните стени, което е основен рисков фактор за причиняване на сърдечни заболявания. Мощните антиоксиданти, намерени в техния състав, като ресвератрол, предотвратяват разрушаването и некрозата на сърдечната тъкан и спомагат за поддържането на здравето на сърцето ви, поддържайки доброто функциониране на сърдечно-съдовата система.
По този начин червените боровинки също имат благоприятно действие за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци в стените на кръвоносните съдове и разтварянето и усвояването на вече съществуващите в организма тромби, за да се предотврати тромбофлебит и инсулт.
Поради техния детоксикиращ ефект, те пречистват кръвоносните съдове от опасни холестеролни отлагания, които предотвратяват и ограничават кръвообращението в засегнатите области, така че да функционират оптимално, без негативни странични ефекти.
Как да консумираме боровинки?
Червените боровинки могат да се консумират пресни, тъй като се срещат в природата, след като са добре измити. Тази форма съдържа най-високата концентрация на антиоксиданти, витамини (В1, В2, С), хранителни вещества и минерали.
Червените боровинки също се предлагат на пазара под формата на таблетки, с висока концентрация, под формата на сок, за по-добро усвояване в тъканите и за приятен вкус, или захаросани. Също така, приготвянето на чай от червена боровинка е друг начин за консумация на тази супер храна.
За да ги включите в здравословна диета, препоръчваме да се опитате да включите боровинките във вашите рецепти, като ги включите хармонично в основните ястия, десерти или предястия, както и в напитките.
Червени боровинки - често задавани въпроси:
За какво помага чайът с червена боровинка?
Чаят от червена боровинка предлага важни предимства при профилактиката на афти и други патологии, като гингивит или възпаление на венците. Също така, този здравословен чай може да се прилага с цел намаляване на теглото, като има действие за увеличаване на метаболитните изгаряния на мазнини и действие за премахване на токсините, съществуващи в тялото. Чрез детоксикация на тялото, този чай помага на черния дроб да функционира правилно.
В допълнение, чайът от червена боровинка е доказано, че е съюзник при лечението на рак, като рак на стомаха или гърдата, но също така и при понижаване нивата на холестерола в човешкото тяло, предотвратявайки сериозни сърдечно-съдови заболявания.
Какви са противопоказанията за сушени боровинки?
Когато се консумират сухи, червените боровинки нямат противопоказания, негативни странични ефекти или странични ефекти, а свойствата им са подобни на тези на пресните боровинки, но имат малко по-нисък антиоксидантен ефект от пресните. Сушените червени боровинки могат да се прилагат на деца без никакви неудобства, тъй като те демонстрират максимална безопасност.
Поради наличието на висока концентрация на салицилова киселина, не се препоръчва да ядете боровинки, ако страдате от алергии към аспирин.
Друг аспект, който трябва да имате предвид, когато ядете червени боровинки, е високата концентрация на оксалат в състава им. Оксалатът е вещество, от което се образуват камъни в бъбреците, затова се препоръчва да се избягва консумацията на червени боровинки при хора с активна анамнеза за проблеми с пикочните пътища.
Там, където растат боровинките?
Червените боровинки растат на голяма надморска височина, в алпийски ливади или поляни, поради което са наричани още „червени боровинки“, поради факта, че имат подобна среда на произход. Червената боровинка е цилиндричен и разклонен храст, с малки листа и винаги зелен. Неговите малки плодове се наричат червени боровинки.
У нас храстите на червена боровинка могат да бъдат намерени в планинския район, навсякъде в Карпатската верига, особено в Трансилвания. Поради лечебните си свойства може да се консумира както от плодове, така и от стъбла и листа, които след изсушаване могат да се използват за приготвяне на чайове.
Червените боровинки могат да се ядат по време на кърмене?
Все още не е известно точно ефекта, който имат боровинките по време на кърмене на бебета. Някои лекари препоръчват активната консумация на червена боровинка поради благотворното й въздействие върху имунната система и организма като цяло, докато други казват, че повишеният прием на червени боровинки и екстракти от червена боровинка инхибира и намалява производството на кърма.
Мненията са разделени и все още няма научни изследвания, показващи положителните или отрицателните ефекти от консумацията на червена боровинка по време на бременност. Поради това се препоръчва да се избягват или да се консумират в малки количества по време на кърмене.