Ползите от чаша червено вино
Общ преглед
Червеното вино има много ползи за здравето, всичко трябва да се консумира умерено.
Ако се случи злоупотреба, отрицателните последици за здравето няма да закъсняват. По този начин, консумирането на две или повече чаши вино на ден може да увеличи риска от инсулт, хипертония, чернодробни заболявания, но също така и някои видове рак.
Франция и Италия са на първо място в челните страни на страните, където се консумира най-много вино, следвани от Швейцария, Германия, Португалия, Люксембург и Съединените американски щати.
Основната разлика между бялото и червеното вино е, че червеното вино съдържа около 7 пъти повече полифеноли от бялото вино, което му дава плюс за организма.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ползите от червеното вино
• Червеното вино съдържа мелатонин, антиоксидант, който помага за регулиране на биологичния часовник. Проучванията показват, че чаша червено вино, изпита преди лягане, помага на човека да заспи много по-лесно. Сортовете, богати на мелатонин, са каберне совиньон, мерло или санджовезе.
• Чаша червено вино на масата стимулира храносмилането, така че полифенолите във виното функционират като превръзка на стомаха в контакт с химични съединения в храната и отпускат стомашните мускули по време на храносмилането.
• Червеното вино, консумирано умерено (не повече от 300 ml по време на хранене) помага за понижаване на кръвното налягане. Освен това, флавоноидите и сапонините, две съединения във виното, помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
• Антиоксидантите, открити в червеното вино, са много полезни за здравето на кожата, особено за кожата. Според проучвания ресвератролът има реални свойства против стареене.
• Всички ресвератрол спомага за повишаване на добрия холестерол (HDL).
• Полифенолите в червеното вино допринасят за поддържането на здравето на кръвоносните съдове, помагат за създаването на азотен оксид, вещество с роля в отпускането на тъканите, което е практически добър тоник за съдовете.
• Възрастните хора, които пият чаша червено вино на масата, изглежда се радват на добро психично здраве и не са изложени на риск от деменция и болест на Алцхаймер.
Дори депресията може да бъде предотвратена с тази напитка, при условие че се консумира в минимални дози.
• Виното има антиоксидантно действие. Редовната и умерена консумация на червено вино води до повишени нива на глутатион, най-мощният антиоксидант в организма.
• Виното намалява окисляването на мазнините.
• Червеното вино е известно и с противовъзпалителния си ефект.
• Редица проучвания показват, че червеното вино може да намали риска от рак на бъбреците. Пиенето на две чаши червено вино седмично намалява риска от рак на бъбреците с до 40%.
• Редки настинки. По този начин има изследвания, които твърдят, че хората, които пият вино, са с 40% по-малко склонни да настинат, отколкото тези, които пият вино само от време на време.
• Предпазва от рак на простатата. Мъжете, които пият между четири и седем чаши вино седмично, имат 50% намален риск от рак на простатата. Ресвератролът също така намалява риска от рак на дебелото черво.