Ползите и вредите от овесените ядки, Любим лекар
Килокалории: 303
Протеини: 11.0
Мазнини: 6.1
Въглехидрати: 65.4
Нека да разберем за начало какво представлява истинската овесена каша?
Истинската овесена каша е директно овесените зърна, от които е отстранена черупката, но ако овесът е преминал специална обработка, загубил много полезни качества, тогава такава каша вече се нарича овесена каша. Естествено, за максимална полза трябва да ядете правилните, истински овесени ядки.
Диетолозите съветват да започнем сутринта си с този много полезен продукт, защото съдържащите се в него сложни въглехидрати са отличен антиоксидант и източник на енергия за целия ден.
Овесените ядки съдържат голям брой елементи, от които тялото ни се нуждае за правилното функциониране и поддържане на имунната система. Съдържа: цинк, фосфор, желязо, калий, натрий, калций, магнезий, витамини В1, В2, РР, Е.
Полезни свойства на овесените ядки
Въпреки факта, че сто грама овесени ядки съдържат повече от триста калории, диетолозите смятат този продукт за изключително важен не само поради неговата ситост.
- Овесените ядки са лесно смилаеми, повишават имунитета и устойчивостта на тялото, подобряват процеса на храносмилане, предотвратяват развитието на стомашни язви, гастрит.
- Овесът съдържа протеини и фибри, което е важно за любителите на упражненията, тъй като те допринасят за увеличаване на мускулната тъкан.
- Фосфорът и калцият имат благоприятен ефект върху костната система, укрепват ноктите и косата.
- В допълнение, овесените ядки за закуска също са профилактика на вегетативна дистония, сърдечни заболявания и рак на стомаха.
- Чрез постоянно включване на овесена каша в диетата си, можете да запазите паметта, интелигентността, слуха и зрението до дълбока старост.
- За хората, живеещи в големи градове с неблагоприятна екологична ситуация, овесените ядки ще помогнат за премахването на токсините и металните соли от тялото.
- Овесените ядки понижават кръвната захар и допълнително предотвратяват повишаването й, което хората с диабет може и да оценят.
- Благодарение на инозитол, елемент в овесените ядки, овесените ядки регулират нивата на холестерола в кръвта, като го връщат към нормалното. Това уникално свойство на овесените ядки помага за предотвратяването и почистването на кръвоносните съдове, а също така насърчава резорбцията на плаката.
- Овесените ядки са известни и със своите антидепресантни свойства, което е полезно за хора, страдащи от депресия и безсъние.
- Яденето на продукт като овесени трици помага в борбата срещу стареенето на тялото, тъй като с тяхното постоянно използване регенерацията на клетките се ускорява. С други думи - подмладяване на тялото.