Ползи за здравето от ленените семена
Добре дошли в Organic Pleasures! За да забавите ефектите от стареенето, останете по-млади и здрави, може да искате да прочетете моята книга "6-те антиоксиданта да забавят ефекта на времето" Щракнете тук, за да изтеглите книгата безплатно
Добре дошли отново в биографията на Plaisirs! Ако се върнете в моя блог, това е така, защото искате да забавите ефектите от стареенето и да останете по-млади, тогава може да искате да прочетете моята книга "6-те антиоксиданта да забавят ефекта на времето" Щракнете тук, за да изтеглите книгата безплатно
Природата ни предлага невероятно богатство, което можем да използваме за по-добро хранене. За съхраняваме нашето здраве и нашата младежка столица, можем да добавим различни семена към нашата диета. В тази статия ще ви разкажа за ползи от ленените семена, неговата култура, неговата история, както и как да ги използваме.
Малко ботаника върху ленените семена
Ленените семена идват от лененото растение с латинското му име Linum usitotissimum, има няколкостотин разновидности лен. Произходът му вероятно е от Азия. Ленът се е култивирал отдавна в Европа заради своите текстилни влакна и за неговите мазни семена.
Растението може да достигне 1,50 м, цъфтежът се извършва през юли и август, цветята имат различни цветове в зависимост от сорта, но най-използваният сорт има сини цветя. Ленът се събира непосредствено след цъфтежа.
Ленът не се реже, а се разкъсва, за да се запази целостта на влакната възможно най-много. Влакната се използват за производство на текстил, използва се като изолация в сградата и семената се събират за маслото или за хранителна употреба.
Има разновидности на златни или кафяви ленени семена, свойствата им са идентични, обвивката на златните ленени семена е по-тънка от тези на кафявите ленени семена.
Малко история за бельото
Ленът е един от най-ранните култивирани видове. The най-старото влакно в света е този от лен, намерен в Пещера Дзудзуана в Грузия връщайки се 36 000 години назад
Египтяните по времето на фараоните са използвали лен, от него са се изработвали дрехи, погребални платове, платна за лодки, въжета или мрежи. Ленените семена бяха консумират се заради техните хранителни качества.
Благодарение на финикийците културата на лена се разпространява в Европа през Античността.
Ползите от ленените семена
Те са много богата на омега3, ленените семена са полезни за сърдечно-съдови заболявания и холестерол.
Ленените семена имат свойства противовъзпалително.
Те са добри за транзит, справят се с проблемите на запек, и възпаления на стомашно-чревния тракт.