Приемът на витамин Е е жизненоважен, особено за по-възрастните мъже
Витамин Е в кухнята
Ние дори не бихме си помислили, че колко храна намираме витамин Е в нашата кухня, който има антиоксидантно действие, основен мастноразтворим витамин, които могат да осигурят защита срещу разрушаващите клетките ефекти на свободните радикали. Витамин Е, който е полезен за организма, не е нищо повече от алфа-токофер, който се съдържа в различни храни в кухнята: той се съдържа главно в пълнозърнести храни, яйца и тъмно оцветени листни зеленчуци. За да получите точното количество, е от съществено значение да спазвате здравословна и разнообразна диета, която включва и естествени източници на витамин Е.

Витамин Е има антиоксидантен ефект, който помага да се предпазят телата ни от вредното въздействие на токсините, които влизат в тялото ни по време на нормалния метаболизъм. Той повишава имунната система, като по този начин помага и за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Повишен прием на витамин Е главно жизненоважно за възрастните мъже. На възраст над 65 години витамин Е помага за предотвратяване на много заболявания при мъжете.
Според изявление на Американския национален институт по здравеопазване, в допълнение към своите антиоксидантни ефекти, стимулиращи здравето, витамин Е също е полезен, тъй като играе роля в производството на ензими, които увеличават освобождаването на простациклин чрез намаляване на метаболизма на арахидоновата киселина. По този начин намаляват агрегацията на тромбоцитите, което може да доведе до тежки сърдечно-съдови заболявания. Въпреки че все още се провеждат много изследвания относно ефектите на витамин Е, изследователите са съгласни, че a много форми на сърдечни заболявания могат да бъдат предотвратени, ако получим достатъчно витамин Е в тялото.