Ползи за здравето от череши

Черешата е много вкусен и питателен плод. Съдържа много витамини и минерали, които имат свои собствени ползи за здравето. Според някои изследвания, например, черешите са особено полезни в борбата с някои видове рак.

Антиоксидантите в тях спомагат за унищожаването на свободните радикали. Това са нестабилни молекули, те могат да увредят клетките, тъй като циркулират свободно в тялото ни и могат да унищожат здравите клетки. Доказано е също, че свободните радикали ускоряват процеса на стареене.

Черешите съдържат:

Витамин С Витамин А Биофлавоноиди Антоцианини Мелатонин Елагова киселина

Хранителните вещества и съединенията, открити в черешите, имат следните ползи за здравето:

Помага за борба с рака: антиоксидантите в черешите и плодовете като цяло предотвратяват свободната активност на свободните радикали. Кверитринът (флавоноид) в него е един от най-ефективните противотуморни агенти.

Предотвратява развитието на сърдечни заболявания Облекчава артрит, подагра, главоболие: Антоцианините и биофлавоноидите в него забавят ензимите Циклооксигеназа, които са основните причини за артрит и подагра.

---