Ползи за здравето от целина; Фитнес хранене
от Влад Кристиян · Публикувано на 2 април 2014 г. · Актуализирано на 17 март 2015 г.
Предотвратява рак
Съдържащият целина кумарин помага за предотвратяване на рак.
Регулира кръвното налягане
Съдържащите се в целината фталиди отпускат мускулите около артериите и позволяват на съдовете да се разширяват, като по този начин спомагат за понижаване на кръвното налягане. Минералите като калций, магнезий и калий също помагат за регулирането на кръвното налягане.
Той намалява отрицателния холестерол
Фталидите също допринасят за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, като увеличават производството на жлъчна киселина.
Укрепва имунната система
Витамин С, намиращ се в целината, помага за укрепване на имунитета.
Помага за отслабване
Той не причинява директно изгаряне на мазнини, но помага за отслабване поради "отрицателните калории" (тялото трябва да консумира повече калории, за да смила целината, отколкото броят на калориите, които има) и поради фибрите, които съдържа.
Той е отличен естествен диуретик
Целината се използва като диуретик от векове. Диуретичният му ефект се дължи на балансираното количество калий и натрий в целината, което спомага за елиминирането на излишната течност от тялото, предотвратявайки образуването на камъни в бъбреците.
Има противовъзпалително действие
Полиацетиленът от целина е чудесна помощ при състояния като ревматоиден артрит, остеоартрит, подагра, астма и бронхит.
Подобрява сексуалния живот
2 феромона, съдържащи се в стъблото на целината, - андростенон и андростенол, повишават нивото на възбуда в тялото.
Предпазни мерки и противопоказания
Целината е част от група храни, които могат да причинят тежки алергични реакции, потенциално причинявайки фатален анафилактичен шок. Ето защо тези, които са алергични към зеленчуци, трябва да бъдат много внимателни и да проверяват етикетите на храните (дори малки следи от целина могат да предизвикат реакции).