Ползи за здравето на тиквените семки - списание FUCSIA

Макар и малки, те са пълни с ценни хранителни вещества. Консумация на малко количество тиквени семена може да ви осигури значителна доза здравословни мазнини, магнезий и цинк. Поради тази причина те са свързани с много ползи за здравето.

Те включват подобряване на здравето на сърцето, здравето на простатата и защитата срещу някои видове рак. Освен това семената могат лесно да бъдат включени в диетата. Ето някои от предимствата на яденето на тиквени семки.

Тиквени семки: Хранителен профил

28 грама белени тиквени семки съдържат:

Калории: 151;
фибри: 7 грама;
въглехидрати: 5 грама;
протеин: 7 грама;
Дебел:1 3 g (от които 6 са омега-6);
Витамин К: 18% от RDA;
Фосфор: 33% от RDA;
Манган: 42% от RDA;
Магнезий37% от RDA;
Желязо: 23% от RDA;
Цинк: 14% от RDA;
Мед: 19% от RDA.

Препоръчителната дневна доза от RDA

Те също така съдържат много антиоксиданти и прилично количество полиненаситени мастни киселини, калий, витамин В2 (рибофлавин) и фолиева киселина. Тиквените семки и маслото от семена също съдържат много други хранителни вещества, които предлагат важни ползи.

Ползите от тиквените семки

Изобилие от антиоксиданти

Тиквените семки съдържат много антиоксиданти.

WHFoods.org установява, че семената съдържат много форми на витамин Е, както и хидроксибензоена, кафеена, кумарова, ферулова, синаптична, протокатехуинова, ванилова и сирингична киселини.

Антиоксидантни фитонутриенти като лигнани, включително пинорезинол, медиорезинол и ларицирезинол лигнани. Важното е, че сайтът казва: „Тази разнообразна комбинация от антиоксиданти в тиквените семки може да осигури антиоксидантни свойства, които не се срещат широко в други храни.

Те имат противоракови свойства

Диетите, богати на тиквени семки, са свързани с намален риск от развитие на рак на стомаха, гърдата, белите дробове, простатата и дебелото черво.

Наблюдателно проучване установи, че консумацията на семена драстично намалява риска от рак на гърдата при жени в менопауза поради лигнани, които играят ключова роля в профилактиката и лечението на рак на гърдата.

Лабораторно проучване установи, че добавките, съдържащи тиквени семки, имат потенциал да забавят и развият клетките при рак на простатата.

Помага за балансиране на нивата на глюкоза в кръвта

Научно доказано е, че тиквените семки имат значителен антихипергликемичен ефект и са показани за лечение на двата вида диабет. Високото съдържание на магнезий и биоактивни протеини може да е отговорно за положителния ефект.

Те са полезни за сърцето

Тиквените семки са добър източник на антиоксиданти, магнезий, цинк и мастни киселини, които могат да помогнат за поддържането на здравето на сърцето.

Проучванията при животни също показват, че тиквеното масло може да помогне за понижаване на кръвното налягане и понижаване на високия холестерол. Това са два важни рискови фактора за сърдечно-съдови заболявания.

Проучване, включващо 35 жени в постменопауза, установи, че добавките от тиквено масло намаляват диастолното кръвно налягане със 7% и повишават "добрия" HDL холестерол с 16% за период от 12 седмици.

Други проучвания предполагат, че тиквеното масло може да съдържа азотен оксид, който също има положителни ефекти върху здравето на сърцето, като помага за разширяване на кръвоносните съдове, подобрява притока на кръв и намалява риска от образуване на атеросклеротични плаки.

Те имат благоприятна роля при заболявания на простатата и пикочния мехур

Може би най-добре документираната помощ на тиквените семки за здравето е неговата ефективност за поддържане на здрава простата, главно поради активността му като диуретик. Простатата е едно от най-често срещаните места за развитие на рак при мъжете.

Едно проучване установи, че приемането на добавка от 10 грама екстракт от тиквени семки на ден подобрява ежедневната функция на урината при 45 мъже и жени със свръхактивни мехури.

Укрепва здравето на костите

Тиквените семки са изключително популярни поради ефекта им върху остеопорозата. Те имат високи нива на цинк, калций, магнезий, мед и други минерали, които са отговорни за увеличаването на костната плътност.

Проучванията показват, че постоянният прием на тиквени семки може да намали деминерализацията на костите и симптомите на остеопороза.

Те подобряват качеството на спермата

Ниските нива на цинк са свързани с ниско качество на спермата и повишен риск от безплодие при мъжете. Тъй като тиквените семки са богат източник на цинк, те могат да помогнат за подобряване на качеството на спермата и да я предпазят от щетите, причинени от химиотерапията и автоимунните заболявания.

Доказателства могат да бъдат намерени в многобройни проучвания.

Тиквените семки също са богати на антиоксиданти и други хранителни вещества, които могат да помогнат за балансиране на нивата на тестостерон и подобряване на цялостното здраве.

Заедно всички тези фактори могат да определят нивата на плодовитост и репродуктивната функция, особено при мъжете.