Повторно отваряне на ресторантите как ще изглеждат нашите ястия с настоящия здравен протокол
Ресторантите имат право да отворят отново в "зелени" отдели. Професионалистите ще трябва да спазват много строг протокол. Ето какво ни очаква от 2 юни.
Наличието на добър ресторант ще бъде възможно след няколко дни. Поне за тези от нас, които живеят в "зелените" отдели. Това обяви Едуар Филип, министър-председателя, за втората фаза на деконфинирането.
За райони, класифицирани в оранжево (Ил дьо Франс, Гвиана и Майот), само терасите ще могат да се отворят отново на 2 юни за момента.
Но за да рестартират своите ресторанти, професионалистите ще трябва да се подчинят на много строг здравен протокол. Цели: да се предотврати разпространението на вируса в техните заведения и да не се подхранва евентуална втора вълна от коронавирусната епидемия.
Следователно Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) и свързаните с него синдикати, здравните власти са поставили черно на бяло разпоредбите, които трябва да се спазват, за да могат отново да приветстват клиентите. Здравно ръководство, валидирано в петък следобед, което представлява основа, към която всеки собственик на ресторант може да добавя разпоредби в зависимост от конфигурацията на ресторанта си и кой actu.fr е успял да се консултира.
Първо задължение: терминал от хидроалкохолен гел е от съществено значение на входа на ресторанта.
Задължителната маска, освен на масата
Текстът е ясен: за да се движите из ресторанта, ще трябва да носите маска. Ще започне точно от прага и чак до масата. Можем да го свалим, за да ядем (!) Но ще трябва да го сложим отново, за да отидем до тоалетната или да платим сметката. И ще оставим маската за установяване на лицето.
От страна на персонала в стаята носенето на маска е задължително. Измиването на ръцете трябва да се извършва „поне на всеки час“, включително и за работещите на гишето.
В кухнята миенето на ръце е предвидено на всеки 30 минути. Носенето на шарлоти или мрежи в косата е задължително. Маската също е задължителна. Всеки ресторант трябва да прилага физическо дистанциране според конфигурацията на своите кухни.
На разстояние един метър един от друг
Уважавайте дистанцията между клиентите и между клиентите и персонала: това е едно от основните изисквания на здравния протокол.
Първоначално трябваше да се прилага правилото 4 м2 на човек, но професионални организации убедиха правителството да го изостави.