Ползи от витамин С, ежедневни нужди, дефицит - лечебната сила на природата
Бързи факти за витамин С
- Витамин С (наричан още аскорбинова киселина) участва, наред с други неща, в структурата на съединителната тъкан и прихваща свободните радикали в тялото.
- Витамин С помага да защитите клетките си в тялото и да ги запазите здрави.
- Всеки, който е здрав и яде пресни плодове и зеленчуци всеки ден, не трябва да има дефицит на витамин С.
- За разлика от повечето животни, хората не могат сами да произвеждат витамин С.
Витамин С, наричан още аскорбинова киселина, е един от най-известните витамини. Хората не могат сами да произвеждат този витамин; той трябва да се набавя с храна или хранене като плодове и зеленчуци. Вашето тяло се нуждае от това, за да изгради мускули, кръвоносни съдове или хрущяли.Витамин С също е важен за лечебния процес на тялото ви. Витамин С също помага на тялото ви да усвоява и съхранява желязото, особено в стомашно-чревния тракт. Витамин С може да се получи и като перорална добавка, обикновено под формата на капсули и таблетки за дъвчене или като липозомен витамин С. С липозомния витамин С абсорбцията може да се увеличи с до 98%! В тази статия ще разберете колко витамин С се изисква на ден, кои храни имат най-много витамин С и дали витамин С наистина може да помогне при настинка.
Какво е витамин С?
Витамин С не се съдържа само в зеленчуците и плодовете, той се добавя и като добавка към преработени храни, като месо и колбаси, което означава, че тези продукти имат по-дълъг срок на годност и запазват цвета си. Добавките могат да бъдат E300 до E304, E315 и E316 и антиоксиданти. За разлика от повечето животни, хората не могат сами да произвеждат витамин С, така че витамин С трябва да бъде съществена част от диетата. Безопасни източници
Специализирана литература
Официален вестник на ЕС
Здравни претенции РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 432/2012 НА КОМИСИЯТА от 16 май 2012 г. Официален вестник на Европейския съюз
Към източника "> 2
- Витамин С помага за регенерирането на намалената форма на витамин Е.
- Витамин С допринася за намаляване на умората и умората.
- Витамин С помага да се предпазят клетките от оксидативен стрес.
- Витамин С допринася за нормалната функция на имунната система.
- Витамин С допринася за нормалното функциониране на нервната система.
- Витамин С допринася за нормалната умствена функция.
- Витамин С допринася за нормалното образуване на колаген за нормалната функция на костите.
- Симптомите на дефицит на витамин С могат да доведат до заболявания като синини, анемия, кървене на венците или лошо зарастване на рани.
Обобщено: Витамин С не може да се произвежда от хора и трябва да се добавя чрез храната. Многобройни здравни претенции обещават, покажете какво представлява витамин С.
Предозиране на витамин С
L-аскорбиновата киселина не се съхранява в организма (излишните количества се отделят), така че предозирането обикновено не е проблем. Предозиране на витамин С, според DGE Безопасни източници
Германско дружество за хранене e. V
Избрани въпроси и отговори за витамин С. Достъп на 30 март 2020 г.
Към източника "> 3, е прием от 3 g до 4 g на ден. Могат да се появят симптоми като стомашно-чревни оплаквания като диария или повръщане, главоболие, безсъние и зачервяване на кожата. Известната клиника Mayo от Америка класифицира 2 mg на ден като безопасни. Хората с бъбречни проблеми или предразположение към уринарни или бъбречни камъни могат да получат вредни странични ефекти от увеличения прием на витамин С. Бременните жени също не трябва да надхвърлят препоръчителното дневно количество, тъй като това може да създаде проблеми за бебето.
Обобщено: Максималната граница за витамин С трябва да бъде макс. 2000 mg на ден. Предозиране със симптоми може да възникне от 3000 mg - 4000 mg на ден.
Каква е дневната нужда от витамин С.?
Германското дружество за хранене (DGE) Безопасни източници
Германско дружество за хранене e. V
Избрани въпроси и отговори за витамин С. Достъп на 30 март 2020 г.
Към източника "> 3 преди това е изписал насоки за препоръчителния дневен прием, това са за мъже от 15 до под 19-годишна възраст, препоръчителният прием е 105 mg на ден, за жени 90 mg на ден. За възрастни тя е 110 mg на ден за мъжете и 95 mg на ден за жените. Приложен е преглед на референтните стойности (препоръчителен прием) на витамин С, от които можете да видите максималната дневна доза витамин С:
| Бебе на 0-4 месеца | 20-ти |
| Кърмаче 4-12 месеца | 20-ти |
| Деца 1-4 години | 20-ти |
| Деца 4-7 години | 30-ти |
| Деца 7-10 години | 45 |
| Тийнейджъри 10-13 години | 65 |
| Младеж 13-15 години | 85 |
| Младежи 15-19 години | мъже: 105 жени: 90 |
| Възрастни 19-25 години | мъже: 110 жени: 95 |
| Възрастни 25-51 години | мъже: 110 жени: 95 |
| Възрастни 51-65 години | мъже: 110 жени: 95 |
| Възрастни на 65 и повече години | мъже: 110 жени: 95 |
| Бременни жени от 4 месеца | 105 |
| Кърмене | 125 |
Германско дружество за хранене e. V
Витамин С. Посетен на 30 март 2020 г.
Обобщено: Според Германското общество за хранене (DGE), препоръчителната дневна доза витамин С е 90-105 mg на ден.
Какво има най-много витамин С.?
L-аскорбиновата киселина е водоразтворим витамин, който се среща естествено в някои храни. Тук можете да видите списък с храни с високо съдържание на витамин С. Плодовете и зеленчуците са най-добрите източници на витамин С.
В следващите таблици ще намерите избрани храни, богати на витамин С.
Съдържание на витамин С: плодове (mg/100 g)
Ацерола 1,750 mg
Шипки 1250 мг
Гуава 271 mg
Касис, черно 177 mg
Папая 80 mg
Ягода 77 mg
Лимонов/лимонов сок 61 mg
Киви 100 mg
Касис 56 mg
Портокал, прясно изцеден 50 mg
Грейпфрут 40 mg
Ябълка 15 mg
Банан 10 mg
Зеленчуци със съдържание на витамин С (mg/100 g)
Червен пипер 130 mg
Зелено зеле 120 mg
Киселец 115 mg
Брюкселско зеле 110 mg
Зелено зеле 105 мг
Броколи 110 mg
Зелен пипер 80.4
Карфиол 67 mg
Колраби, сурови 60 mg
Червено зеле 51 mg
червен пипер, жълт 35 mg
варени картофи 10 мг
Билки със съдържание на витамин С (mg/100 g)
Коприва 311 mg
Магданоз 150 mg
Чесън 1445 мг
Копър 91 mg
Глухарче 62 mg
Обобщено: Витамин С се съдържа в цитрусови плодове, плодове, картофи, домати, чушки, зеле, брюкселско зеле, броколи и спанак.
Предпазва приема на препарат от витамин С срещу настинки?
Тук изследователите не са съгласни. Някои изследователи твърдят, че приемането на добавки с витамин С във високи дози (‰ Ґ mg 200 mg/ден) не може да предотврати или лекува настинки сред населението.
Проучване от Финландия стигна до заключението, че витамин С не може да предотврати настинки, но може да намали хода на заболяването при възрастни с дневна доза от 1000 mg до 2000 милиграма с до 12%. При децата беше дори 21%. Безопасни източници
Библиотека Cochrange
Витамин С за профилактика и лечение на настинки.Посетен на 30 март 2020 г.
webMD
Ползите от витамин С. Получено на 30 март 2020 г.
Към източника "> 6, който е изследвал 100 проучвания в продължение на 10 години показва какво може да направи витамин С за вашето здраве. Изследователят от Университета в Мичиган Марк Мояд заяви в интервю:
„Колкото повече разглеждаме витамин С, толкова по-добре разбираме колко разнообразно е да защитим здравето си от сърдечно-съдови, ракови заболявания, здраве на очите и имунитет, инсулт, толкова по-дълго да живея."
Moyad също заяви, че идеалната доза може да бъде по-висока от препоръчания прием на храна. Много от проучванията, изследвани от изследователския екип, използват 500 милиграма витамин С дневно за по-добри резултати. Това проучване от Америка надхвърля препоръчителното дневно количество витамин С от около 90-100mg на ден за възрастни в Германия. Изследователите препоръчват да се обмисли приемането на добавка с витамин С. Опитайте се да получите колкото се може повече от плодове и зеленчуци. Мояд казва, че няма истински недостатък в приема на добавка от 500 милиграма, може да възникнат стомашни проблеми в зависимост от човека.
Обобщено: Витамин С не може да предотврати настинка, но може да съкрати продължителността на настинката.
Недостиг на витамин С и симптоми
Недостигът на витамин С е доста необичаен в Германия. Дефицит може да възникне поради много лошо хранене или заболяване. Недостигът може да доведе до по-висока степен на възпаление Безопасни източници
PubMed.gov
Ниският хранителен прием на бета-каротин, алфа-токоферол и аскорбинова киселина е свързан с повишен възпалителен и оксидативен стрес в шведска кохорта.
Към източника "> 7 олово или увеличаване на риска от сърдечни заболявания Безопасни източници
PubMed.gov
Витамин С и сърдечно здраве: Преглед на резултатите от епидемиологични проучвания.Посетен на 30 март 2020 г.
PubMed.gov
Концентрации на плазмена аскорбинова киселина и разпределение на мазнините при 19 068 британски мъже и жени в проспективното европейско проучване на кохортното изследване на Норфолк за рак и хранене. Посетен на 30.03.2020 г.
Най-известното заболяване с дефицит на витамин С е скорбутът (заболяване с недостиг на витамин). Други симптоми на дефицит на витамин С са:
- Качване на тегло
- Умора
- Груба кожа
- задух
- Нарушено заздравяване на рани
- Хронична болка
- Кървящи венци
- Анемия
- Отслабени кости
- Висока степен на възпаление
- Лоша имунна функция
- депресия
- Кървящи венци
- Анемия
- Червени петна по кожата
- Суха кожа
Обобщено: Хората с болестта на Crohn често имат дефицит на витамин С. Пушачите например имат повишена нужда от аскорбинова киселина, която е необходима на ден, за да покрие нуждата.
Подбрахме 5 научно доказани ползи от приема на добавка от витамин С за вас:
- Витамин С може да намали риска от хронични заболявания и да укрепи естествените защитни сили на тялото ви.Безопасни източници
списания хуманкинетика
Индуциран от упражнения оксидативен стрес преди и след добавяне на витамин С. Получено на 30 март 2020 г.
PubMed.gov
Ефект от петгодишното добавяне на витамин С върху концентрацията на витамин С и консумацията на зеленчуци и плодове в серума при японци на средна възраст: рандомизирано контролирано проучване, получено на 30 март 2020 г.
Към източника "> 11
Рискът от сърдечни заболявания може да бъде сведен до минимум с 25%, това е резултатът от проучване върху хора, приемали 700 mg витамин С дневно в продължение на 10 годиниБезопасни източници
PubMed.gov
Риск от антиоксидантни витамини и коронарна болест на сърцето: Сборен анализ на 9 кохорти.Посетен на 30 март 2020 г.
Към източника "> 12
Добавките с витамин С могат да помогнат да се гарантира, че желязото от храната се усвоява по-добре от тялото.Безопасни източници
PubMed.gov
Бионаличност на желязо и референтни стойности за хранене.Получено на 30 март 2020 г.
Към източника "> 13
Проучванията показват, че приемът на витамин С може да намали времето за зарастване на рани.Безопасни източници
PubMed.gov
Лечение с допълнителен аргинин, витамин С и цинк при пациенти с рани под налягане: рандомизирано контролирано проучване, получено на 30 март 2020 г.
The Lancet
Добавка на АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА при лечение на нежност.Посетен на 30 март 2020 г.
Към източника "> 15
Изследване на подагра проследява 46 994 здрави мъже над 20 години. Установено е, че хората, които ежедневно приемат добавка с витамин С, имат 44% по-нисък риск от подагра.Безопасни източници
PubMed.gov
Прием на витамин С и риск от подагра при мъжете: Проспективно проучване, получено на 30 март 2020 г.
От друга страна, бихме искали да посочим някои недоказани твърдения и за витамин С:
Витамин С не предотвратява настинките, показва проучване, той може само да помогне за намаляване на времето за възстановяване. Безопасни източници
Библиотека Cochrange
Витамин С за профилактика и лечение на настинки.Посетен на 30 март 2020 г.
PubMed.gov
Повишаваща имунитета роля на витамин С и цинк и ефект върху клиничните състояния.Посетен на 30 март 2020 г.
Към източника "> 18 Някои проучвания свързват витамин С с по-нисък риск от рак. Повечето проучвания обаче показват, че витамин С не влияе на риска от рак. Безопасни източници
PubMed.gov
Ефективност на добавките с витамин С за предотвратяване на рак: Мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания.Посетен на 30 март 2020 г.
Обобщено: Пазете се от недоказани твърдения! Ще ви покажем 5 научно доказани ползи!
Нашата цел е да предоставим на вас и вашето семейство най-доброто и ценно съдържание по въпроса за алтернативните методи на лечение, здраве и благополучие. Нашият БЕЗПЛАТЕН бюлетин ще ви помогне с това. Ние сме хора като вас, които вярваме в лечебната сила на природата. Така че ние сме тук, когато имате нужда от нас. Когато се регистрирате, ние ви обещаваме:
- Научавате повече Относно здравословния и естествен живот и бъдете един от първите, които ще получат нашите здравни новини
- Спестявате пари, защото ние вярваме в лечебната сила на природата и се опитваме да ви поддържаме здрави и във форма. Това ви спестява скъпи лекарства.
- Ще намерите проверени статии при нас чрез признати изследвания.
- Получавате ексклузивно съдържание и ценни приноси, включително напълно безплатни видеоклипове
- Получавате безплатен достъп до електронни книги, които могат да имат траен ефект върху вашето здраве