Ползи от шам-фъстъците за здравето
Публикувано: 04.04.2017 г. - Актуализирано: 14.10.2017 г.
Шам-фъстъците са ядки, които са особено често срещани по Коледа, този път, когато се консумират всякакви ядки. Днес ще разберем ползите за здравето от шам фъстък.
Шамфъстък: ползи
Шам фъстъкът идва от Азия, докато дървото е било известно в Иран и Ирак, сега се отглежда в различни части на света, включително Турция, САЩ, Китай и Австралия.
Ядливата част на дървото са ядките, а добрата новина е, че те не са сезонни, така че като цяло шам-фъстъците се предлагат целогодишно. Смята се, че шам фъстък се нуждае от 10 до 12 години, за да расте, за да даде плод.
Хранителни стойности
Въпреки че съдържат въглехидрати и мазнини, тоест добавят калории към нашата диета, тези ядки имат различни ползи за тялото ни, когато се консумират правилно.
Тези семена са източник на растителни протеини и здравословни мазнини и осигуряват фибри и витамини А, С, Е, витамин К и някои витамини от група В. И накрая, шам фъстъкът ни осигурява и минерали като калий, фосфор, магнезий, мед, желязо, манган, калций и цинк.
Мастните киселини са мононенаситени, така че консумацията им редовно може да понижи нивата на лошия холестерол в кръвта.
В супермаркетите се срещат различни версии с черупки, белени, солени или сладки, но обикновено се препоръчва да се предпочитат белени, но естествени, тъй като те често са с най-добро качество. Други продукти, базирани на шам фъстък, включват масло от шам фъстък, извлечено от семената.
Тези ядки имат по-висок прием на растителен протеин и по-нисък прием на мазнини, също така трябва да се отбележи, че тяхното съдържание на натрий е практически нула, ако не се добавя сол.
Ползи за нашето здраве
Здравословна закуска, благодарение на хранителните си свойства, те също са лесни за носене, защото са малки и заемат малко място и не е необходимо да се съхраняват в хладилник. Можем да подчертаем следните ползи за нашето здраве.
Сърдечно-съдово здраве: По качеството на мазнините си те могат да помогнат за понижаване на нивата на LDL или лошия холестерол. Освен това те носят антиоксидант за здравето на сърцето.
кожата: Мазнините, които излизат от семената, могат да се борят със сухата кожа и да насърчават влагата, шам-фъстъковото масло може да се използва и за масажи или като базово масло в Мезотерапия.
Здравословно тегло: Шам-фъстъците са част от здравословната диета и шепа може да ви помогне да се почувствате сити, благодарение на комбинацията от протеини и здравословни мазнини, както и техния принос във фибрите.
Намаляване на риска от очни заболявания: Рибофлавин, Лутеин и зеаксантин са антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на влошаване на зрението, което е свързано с възрастта, така че се препоръчва редовна консумация.
храносмилане: Тези ядки са източник на фибри и така могат да помогнат за храносмилането; една унция шам фъстък съдържа 3 грама фибри. В допълнение, шам фъстъкът има пребиотичен ефект, което означава, че те насърчават развитието на полезни бактерии в червата, полезни за нашето здраве и подобряване на храносмилането.
Диабет: Въпреки че шам-фъстъците съдържат въглехидрати, те са от сложен тип, така че благодарение на своите хранителни свойства, тези семена могат да помогнат за контрол на нивата на кръвната ни захар. Неотдавнашно проучване установи, че около 50 грама шам фъстък на ден могат да намалят риска от развитие на диабет.
Афродизиак: При проучвания на групи мъже, шам-фъстъците са били полезни при сексуално удоволствие и представяне, като насърчават притока на кръв към гениталните органи. За тази цел се препоръчва да се консумират около 100 грама дневно.
анемия: Докато шам-фъстъците осигуряват желязо, съдържанието им на мед подобрява усвояването на желязо, като по този начин помага за борба с анемията.
Антиейдж и стрес: Благодарение на антиоксидантите, които тези ядки ни предлагат, можем да намалим ефектите от стареенето и да намалим риска от някои видове рак.
Това са някои от ключовите ползи от шам-фъстъците за нашето здраве и добро представяне. Знаете ли някакви други предимства или може би рецепти, пишете ни в коментарите!.
Биргит Бастл е един от основните автори на Munterundmehr.com и специалист по природна медицина и алтернативни терапии. Биргит учи в Техническия университет в Берлин. Той е допълнил обучението си с уъркшопове по лидерство и лични отношения. Linkedin
Може да се интересувате и от това
- Самочувствие и деца Развитието на персонала е един от крайъгълните камъни в зрелостта и развитието на децата и юношите. A [. ]
- Остеопатия и лечение Остеопатията е една от най-често използваните мануални терапии. От раждането и по време на [. ]
- Ултракавитация: Липосукция без хирургия За тези, които искат плосък корем без целулит и отпусната кожа, [. ]
Вие сте тук: Perk up и още диетични ползи от шам-фъстъците за здраве