Ползи от редовната консумация на бадем; Ръководство за фитотерапия
Билкови описания и алтернативни терапии

„Много изследвания показват, че бадемите помагат за по-ниски нива на лош холестерол (LDL - липопротеин с ниска плътност), което увеличава риска от сърдечни заболявания, но не се говори толкова много за това., как консумацията на бадем влияе върху липопротеините с висока плътност (HDL), който се счита за добър холестерол учени, защото помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания “, казва Пени Крис-Етертън, професор по хранене в Penn State University.
Изследователите се стремяха да не само се уверете, че нивата на HDL холестерола ви се повишават, но и го карат да работи правилно: той премахва холестерола от артериите и други тъкани и помага за отстраняването му от тялото.
„HDL е много малък, когато попадне в кръвта. Това е като торба за боклук, която става по-голяма и по-кръгла, тъй като събира холестерол от клетките и тъканите, преди да бъде транспортиран до черния дроб, за да го разгради “, обяснява професор Крис-Етертън.
В зависимост от това колко холестерол можете да съберете, HDL холестеролът се разделя на 5 групи, като най-малко се събира от най-малката, група преди бета-1, а най-много от много по-голямата, по-зряла група алфа-1.
Според изследователите Консумацията на бадем произвежда повече частици алфа-1 - това предполага по-добро функциониране на HDL.