Ползи от киви и противопоказания
Ян Тао, плодът, роден в Китай или „китайско цариградско грозде“, както го наричат от 1960 г., плодът, който сега наричаме киви, има дълга история от повече от 700 години. „Европейската“ история на плодовете започва в долината Ганг Кианг в югоизточен Китай, откъдето през 1847 г. член на Кралското градинарско дружество на Великобритания изпраща първите семена извън границите на страната на произход. През 1906 г. е засаден в Нова Зеландия, където за пръв път дава плодове през 1910 г. Тук плодът е „преименуван“ днес, след името на националната птица, вероятно поради приликата си по форма и цвят. Днес кивито се отглежда в Нова Зеландия, САЩ, Италия, Япония, Франция, Гърция, Испания, Австралия и Чили.
Кивито е плодът с най-много хранителни вещества в категорията важни плодове и съдържа повече витамин С, отколкото портокал. Семената на кивито са тези, които включват всички хранителни вещества: протеини, витамини, минерали.
Въпреки че е много сладък плод, кивито има много ниско съдържание на калории (около 60 калории на 100 грама) и е идеален плод за строги диети, като закуска, която може да се яде сутрин или следобед.
Ето някои от предимствата на редовната консумация на киви:
1. Те са отличен източник на фибри, които помагат за прочистването на дебелото черво от токсини и намаляват появата на рак на дебелото черво. Те също помагат за понижаване на нивата на холестерола, което по подразбиране намалява риска от инфаркт. Освен това плодовете с високо съдържание на фибри, като киви, помагат на диабетиците да поддържат кръвната си захар под контрол.
Други предимства, които кивито има
Плодът помага на процеса на храносмилане с определени ензими, които разтварят протеините; поддържа кръвното Ви налягане под контрол, тъй като има високо ниво на калий; поради високото съдържание на витамин С, той стимулира имунната система; тъй като има много нисък гликемичен индекс и много фибри, съдържащите се в него фибри помагат за елиминирането на токсините от чревния тракт.
Противопоказания - киви
Дори и с много ползи, плодът киви има някои противопоказания. Някои хора са алергични или имат непоносимост, семената на кивито могат да причинят проблеми на хората с дивертикулит и, ако се консумират в излишък, могат да причинят чревни проблеми, именно защото имат слабително действие.
Кивито може да причини алергични реакции
Например, някои хора могат да получат алергични реакции поради консумация на киви. Ето защо е важно да бъдете внимателни, когато ядете този плод, защото много хора, които са го консумирали в големи количества, са съобщавали за различни видове алергии.
Зачервяване и подуване
Според проучвания има доказателства, че прекомерната консумация на киви може да доведе до подуване в резултат на натрупване на течности. Анафилаксия (тежка, внезапна алергична реакция) също може да бъде предизвикана при хора, които ядат твърде много киви. Обрив, зачервяване на кожата и копривна треска също са често срещани в случай на прекомерна консумация на киви, което също може да причини локално дразнене на устата.