Наденички бисквити; Amoraws
БИСКВИТЕН САЛАМ ИНАЧЕ, защото няма лайна, няма масло, няма животинско мляко и бисквитите не са точно класиката !
Това обаче е прекрасен бисквитен салам, толкова вкусен като този от детството, супер ароматен, но много по-некалоричен, с ниско съдържание на захар и глутен.
Защото използвах бисквитки Nairns !
Nairn’s е шотландска марка с традиции и опит, която повече от век печели, чрез изключително качество на своите продукти, както признанието, така и признателността на потребителите на здравословни и качествени продукти от цял свят.
Продуктите на Nairn са най-висококачествената пълнозърнеста овесена храна от границата с Шотландия, място, известно с перфектния климат за напълно естествения растеж без пестициди на този вид зърнени култури.
Овесът е много добър източник на здравословни, сложни въглехидрати, които също съдържат значителни количества протеини, мазнини и фибри. В допълнение, той съдържа минерали (манган, фосфор, магнезий, мед, желязо, цинк) и витамини (B1, B5, B9). Също така, естествено, ако не е така
замърсени от други култури или в производствения процес, овесът не съдържа глутен.

Освен това има балансиран хранителен състав (70% въглехидрати, 15% протеини и 15% мазнини), 100 грама продукт, съдържащ 389 калории. Следователно овесът се счита за една от храните с най-много хранителни вещества, далеч по-добра от пшеницата или други зърнени храни.
Какво прави продуктите на Nairn различни?
Източник на енергия - идеален за заети хора;
Придава усещане за ситост през целия ден - помага ви да пропуснете нездравословни закуски между храненията;
Помага за поддържане на баланс на кръвната захар - изключително важно за поддържане на оптимално здраве;
100% натурални - не съдържат хидрогенирани масла, генетично модифицирани организми, оцветители, подобрители на вкуса, консерванти или други химикали.
Също така хлябът и крекерите не съдържат добавена захар, а бисквитите съдържат до 45% по-малко захар от подобни продукти.
Използвах също шам фъстък и любимия ми маракуя Lizis и какао Green & Blacks, един от най-добрите какао на прах, които тествах.
съставки
350 гр. смесете бисквити с боровинки, какао и кокос, смачкани на ръка
30 гр. какао на прах + 10 гр. рог на прах (комбинирам ги, защото ми харесва получения аромат и за прекрасните свойства на рожков)
есенция ванилия/ром или и двете на вкус
В голяма купа смесих натрошените бисквити с мюсли и стафиди. В чайник направих какао с мляко, подсладено с 80 гр. на подсладител.
След като го свалих от огъня, сложих кокосовото масло да се разтопи в напитката, след което го излях върху бисквитите и мюслито. Разбърках всичко добре, добавих есенциите (по една капачка от всяка) и оставих да кисне 20 минути в бисквитите и мюслито, за да набъбнат стафидите.


Приготвих два големи листа храна и на всеки сложих половината от състава. Навих ги и ги затегнах по краищата и ги прибрах във фризера за 2 часа.
Наряза се много леко, изглеждаше разкошно и беше вкусно !
Къде да намерите продуктите на Nairn:
В магазините Carrefour, Mega Image, Cora, Kaufland, DM, Bebe Tei
и Naturalia или онлайн, на www.AlimenteSpeciale.ro и на www.Unicorn-Naturals.ro.
Възползвам се от рецептата, за да ви разкажа за работилницата за здравословни закуски на 22 февруари, в бар Matcha, Римския площад. Ние ще подготвим:
- безглутенови сникъри, подсладени от фурми
- Супер кремообразно веганско фрапе, без кофеин (ИЛИ без кофеин ...)
- Безглутенови бисквити с мащерка и тофу

Повече подробности за регистрацията можете да намерите на събитието във Facebook, тук или директно при мен.