Ползи от чесъна за тялото Хранителни ползи и ползи, босилек
Ползите за здравето на чесъна повече от компенсират лошия дъх след консумацията му. Чесънът е силно хранителен и съдържа много полезни биоактивни съединения. Чесънът подобрява сърдечната дейност, неутрализира микроорганизмите и др.
За дълга история ползите за чесъна за здравето се използват за лечение на болести. Учените са потвърдили използването му от древни цивилизации: римляни, египтяни, гърци, вавилонци, китайци.
Ползите от чесъна. Хранителна стойност
28 грама чесън съдържа:
- килокалории - 42;
- протеини - 1,8 g;
- въглехидрати - 9 g;
- манган - 23% (от дневната стойност);
- витамин В6 - 17%;
- витамин С - 15%;
- селен - 6%;
- фибри - 1 g.
Борба с грипа и настинките
Чесънът е най-известен със своите предимства в борбата със симптомите на настинка и вирус. Доказано е, че ежедневната употреба на чесън намалява риска от настинка с 60% и намалява продължителността на симптомите на настинка със 70%.
Нормализиране на кръвното налягане
Доказано е, че чесънът е ефективен при понижаване на кръвното налягане. Биологично активното вещество аджоен разрежда кръвта и предпазва от натрупване на тромбоцити. Подобрява притока на кръв през съдовете и образуването на кръвни съсиреци.
Яжте най-малко 4 скилидки чесън на ден, за да постигнете желания ефект.
Ползи от чесъна за тялото Снимка: pexels.com/ Unsplash/CC0 Лиценз
Намалява нивата на холестерола
Чесънът намалява окисляването на холестерола. Въпреки че холестеролът е необходим на организма за много процеси, окислените му форми създават проблеми. Благодарение на алицин нивото на лошия холестерол и рискът от атеросклероза са намалени.
Забавя стареенето
Чесънът съдържа антиоксиданти, които предпазват тялото от окислителни щети. Именно тази вреда води тялото до стареене.