Ефективността на ябълковия оцет при лечение на диабет; DoctorAS
Ябълковият оцет се предлага на пазара в различни форми, включително оцетна киселина, ябълков сайдер, различни коктейли, комбинирани с различни добавки, билки и храни или дори таблетки. В монотерапия и в комбинация с други лекарства, като грейпфрут или водорасли, ябълковият оцет се използва за стимулиране на отслабването, но също така и при заболявания като артрит, астма, колит, нисък холестерол, хранително отравяне, стомашно-чревни проблеми. -чревни и кожни.
Предлагат се няколко механизма на действие, за да се обяснят заявените лечебни свойства на ябълковия сайдер, включително антимикробен ефект и повишена киселинност, водещи до хипогликемичен ефект. Въпреки че доказателствата от контролирани научни изследвания са недостатъчни, за да покажат ползата за различните медицински състояния, за които е бил използван ябълковият оцет, достатъчно предварителни доказателства обосновават по-нататъшни изследвания при пациенти с диабет.
Изследователите установяват при хора с диабет тип 2 или инсулинова резистентност, намаляване на кръвната захар след хранене, когато се дават две супени лъжици оцет, разреден във вода, след хранене с въглехидрати и умерено намаляване на гликозилирания хемоглобин. Участниците в теста съобщават за по-висока ситост с високи дози оцетна киселина. Оцетната киселина изглежда забавя изпразването на стомаха, така че пациентът се чувства по-дълго сит, намалява абсорбцията на въглехидрати, инхибира усвояването на глюкозата от мускулите. Авторите на изследването предполагат, че поглъщането на оцет по време на хранене, еквивалентно на минимална доза от 2800 mg оцетна киселина всеки ден, може да подобри гликемичния контрол при диабетици..
Все още са необходими изследвания за ефективността на оцета върху кръвната захар при диабет. Поглъщането на две супени лъжици оцет с вода 3 пъти на ден изглежда безопасно и не е свързано с токсичност. Потенциалните рискове включват хипокалиемия (намален калий в кръвта) и намалена костна минерална плътност след такова лечение за повече от 6 години. Поради ниския риск от нежелани ефекти, пациентите, които желаят, могат да обмислят използването на оцет за по-ефективен гликемичен контрол, с внимателно проследяване на кръвната глюкоза.