Ползи от чай с канела и невероятни ефекти
Сладкият аромат на канела ни напомня за сладката доброта, богата на тази подправка. Малко хора знаят обаче, че канелата е отлична подправка за настойки от чай, тъй като освен вкусния си вкус, тя има безброй полезни свойства за организма.
Канеленият чай се получава от кората на канеленото дърво, което се суши под формата на пръчици - оттук и добре познатата форма на търговските канелени барове. Тези пръчки могат да се вливат директно в гореща вода или да се смилат и да се поставят в торбички за чай за инфузия. Чаят с канела е пълен с ползи, поради което е добре да го консумирате през цялата година. По-долу са дадени някои от най-важните му свойства.
Той е богат източник на антиоксиданти
Чаят с канела е богат на полезни за здравето ни антиоксиданти. Антиоксидантите ни предпазват от процеса на окисляване, причинен от свободните радикали. Това са молекули, които могат да увредят клетките на тялото и могат да допринесат за някои заболявания, като диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания. Канелата съдържа изцяло полифеноли, клас антиоксиданти, които също се съдържат в карамфила и ригана. Освен това консумацията на канела също подобрява собствената ни способност да се борим със свободните радикали, поради високото съдържание на антиоксиданти.
Подпомага сърдечно-съдовото здраве
Последните изследвания показват, че някои канелени съединения могат да намалят маркерите, които причиняват възпаление в тялото, което може значително да намали риска от хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания. Консумацията на канела може да подобри кръвното налягане, както и нивата на триглицеридите и LDL холестерола, което също допринася за здравето на сърдечно-съдовата система и може да ни предпази от инфаркти или инсулти.
В допълнение, канелата може да повиши нивото на HDL холестерола, най-доброто, което помага да се елиминира излишният LDL холестерол от кръвта.
Канелата е богата на кумарин, съединение, което може да допринесе за здравето на кръвоносните съдове и да предотврати образуването на кръвни съсиреци. Важно е обаче да се отбележи, че прекомерната консумация на кумарин може да предизвика определени чернодробни заболявания и да увеличи риска от кървене, така че консумацията на канела трябва да се контролира.
Може да балансира индекса на кръвната захар
Канелата може да има антидиабетни ефекти, като понижава кръвната захар и балансира гликемичния индекс. Изглежда, че подправката има същото действие в организма като инсулина, хормона, отговорен за понижаване на кръвната захар и тъканите. Освен това канелените съединения могат да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар чрез намаляване на инсулиновата резистентност, което увеличава ефективността на инсулиновото действие в организма. Канелата може да ни помогне и като забавя разграждането на въглехидратите в чревния тракт, което от своя страна помага да се поддържа балансирано ниво на кръвната захар след всяко хранене.
Може да помогне в борбата с излишните килограми
Чаят с канела често се препоръчва при диети, тъй като редовната консумация подпомага изгарянето на калории и следователно загубата на тегло. За да се насладите на тази полза, можете да изберете обикновен чай с канела или смес от чаени растения, която също съдържа канела.
Има антибактериални и противогъбични свойства
Канелата има силни антибактериални и противогъбични свойства, дължащи се по-специално на основната активна съставка в канелата, а именно цинамалдехид. Това съединение предотвратява развитието на бактерии, гъбички и плесени. Сред бактериите, които можем да избегнем с помощта на канела, са бактериите като стафилококи, салмонела и Е. coli. В допълнение, антибактериалният ефект на канелата може да има и други предимства, а именно намаляване на неприятната миризма на устата и риска от кариес.
Може да намали менструалните спазми и други симптоми на ПМС
Чаят с канела може да намали неприятните симптоми на ПМС, като дисменорея, раздразнителност и световъртеж. Освен това изследванията показват, че умерената консумация на канела може да намали притока на кървене по време на менструация, както и гадене, свързано с периода на цикъла, симптом, често срещан при жените.