Ползи от брезов сок, свойства и дозировка - Natura Force
Брезов сок: ползи, свойства и дозировка
Брезата е дърво, от което може да се извлече ядлив сок. Брезовият сок има интересни свойства и добродетели, по-специално върху човешкото тяло. Посвещаваме тази страница на брезова вода, естествено вещество, пълно с добродетели! И така, какви са ползите от брезовия сок? И как да го консумираме? Отговори.
Брезов сок, естествено вещество, получено от дървото
Брезовият сок е известен още като брезова вода. Събира се директно от недрата на дървото, чрез специфичен процес на пробиване. Брезата се счита за дървото на мъдростта и нейният сок се използва по същия начин като горските продукти (различни от дървен материал). Следователно сокът, който се добива, идва от хартиена бреза, която се среща главно в Квебек и в северната част на американския континент. Дървото е установено и в Европа и Франция.
В Европа това природно вещество е известно и се използва от Средновековието. По това време аптекарите го продаваха за лечение на камъни в бъбреците. След това употребата му се разпространи в стомашни язви. Впоследствие свойствата на брезовата вода бяха използвани за облекчаване на състоянията на бъбреците и пикочния мехур. Днес употребата на тази напитка е по-разнообразна от всякога. И вие също можете да се възползвате от така наречената брезова вода.
Съставът на брезовата вода
Брезовият сок е 95% вода и следователно много течен. Съдържа също плодови киселини (фосфорна киселина, ябълчена киселина, лимонена киселина, янтарна киселина) (1). В това естествено вещество откриваме различни захари, като фруктоза, глюкоза, захароза и галактоза. Към това се добавят фенолни киселини, полифеноли, както и протеини и аминокиселини (валин, глутамин, изолевцин, аспарагин). Брезовата вода също съдържа много минерали и микроелементи. Сред тях откриваме: калций, магнезий, мед, калий, желязо, манган, хром, селен, кобалт ...
Внимавайте да не объркате брезовата вода с брезовия сок. Последният е воден мацерат от листата на брезата. Що се отнася до брезовата захар, тя се извлича от кората на дървото. Следователно те са различни вещества. Брезовата вода и брезовият сок обаче се отнасят до едно и също нещо.
Ползите и свойствата на брезовия сок
Брезовият сок отдавна се използва за терапевтични цели и следователно в контекста на билколечението. Както можете да видите, съставът му е много богат. И повечето от цитираните елементи представляват интерес за нашата организация. Следователно пиенето на тази натурална напитка може да бъде полезно в много случаи.
Диуретично и изчистващо питие
Така наречената "брезова вода" е една от звездните напитки в диетите за отслабване. Тази известност е изградена върху идеята, че брезовият сок ви помага да отслабнете и да ускорите загубата на тегло. Всъщност добродетелите на брезовия сок по същество пречистват: той помага на тялото да елиминира отпадъците, токсините и излишната вода в тялото. Следователно пиенето на брезова вода детоксикира тялото ви и насърчава оптималното функциониране на неговите системи. Брезовата вода е диуретик поради своите флавоноиди, но и защото е богата на калий. Тази конкретна напитка помага на черния дроб да се детоксикира и регенерира. Срещу целулита препоръчваме комбиниране на брезов сок с черешови стъбла. И като лек за черния дроб, тази напитка се съчетава много добре с артишок, бял трън и десмодий.
Концентрат от естествени антиоксиданти
В допълнение, брезовият сок съдържа много естествени антиоксидантни съединения, като полифеноли. Антиоксидантите са активни молекули, които помагат на тялото да елиминира излишните свободни радикали. Те могат да насърчат развитието на сериозни заболявания като рак и някои сърдечно-съдови патологии, но също така и ускореното стареене на клетките (2). Естествените антиоксидантни растения спомагат за подобряване на функционирането на тялото, и по-специално на метаболизма. Антиоксидантните и диуретични свойства на брезовия сок го правят интересна напитка за консумация като част от програма за отслабване. Това лечение обаче трябва да бъде придружено от редовна спортна практика и балансирана диета. Брезовият сок не е „чудодейна напитка“ за отслабване.