Ползи от бразилски ядки, опасност, дозировка, странични ефекти
Презентация на бразилски ядки
Бразилските ядки може да не са най-известните от всички ядки, но често са много популярни. Тези ядки идват от дърво, което може да се намери в различни части на Амазонка, не само в Бразилия.
Те са малко по-големи от другите ядки и се срещат доста често в смеси от ядки, продавани в магазините. Много богати, както от хранителна, така и от калорична гледна точка, бразилските ядки трябва да се консумират умерено от хора, които обръщат малко внимание на теглото си.
Структурата на бразилските ядки е много хрупкава, а вкусът е умен микс между вкуса на лешник и бадем.
Бразилските ядки могат да се консумират обикновени или да се включат в различни сладки и солени рецепти. Те имат много полезни свойства за здравето, въпреки високия си калориен прием. Поради тази причина бразилските ядки са много популярни сред спортистите и тези, които търсят добър калориен прием, който в същото време е полезен за здравето.
Лечебни свойства на бразилски ядки
Бразилските ядки са много полезни за вас, ако се ядат умерено. Перфектни за хора с проблеми с щитовидната жлеза, благодарение на високото си съдържание на селен, бразилските ядки също са добри за засилване на имунната система и помагат на тялото да заздрави рани.
Селенът има и други предимства. Особено може да помогне за предотвратяване на някои видове рак като рак на костите, рак на простатата или рак на гърдата.
Той може също да помогне в борбата с образуването на рак на простатата, като инхибира растежа на раковите клетки. Три или четири малки бразилски ядки са достатъчни, за да отговорят на препоръчителната дневна доза селен, което означава, че е интересен източник ...
Произход на бразилски ядки
В продължение на векове дърветата, носещи бразилски орехи, процъфтяват буйно в тропическите гори на Амазонка. Много местни племена, като Яномами например, използваха тези ядки, за да допълнят диетата си.
Португалците и испанците въведоха бразилските ядки в Европа около 1500-те години, когато разбраха, че тези ядки са много хранителни и че могат да бъдат много полезни например в големи експедиции.
Понастоящем бразилските ядки се произвеждат в големи количества и се събират от декември до март за износ по целия свят.