Ползи и калории от растително масло Блогът
Проблеми с наднорменото тегло, холестерола, веган или веган диета... има много причини да включите растително масло във вашата диета.
Растителното масло, наричано още маргарин, се прави от хидрогенирани мазнини, което прави препарата по-лесно разпространим и увеличава срока му на годност. Толкова висококалорично, колкото животинското масло (82 калории на 100g продукт), растителното масло има много предимства.
Растително масло: какви ползи ?
Около ¼ от маргарините на пазара насърчават ползите за здравето като понижаване на нивата на холестерола или намаляване на сърдечно-съдови проблеми.
Растителното масло се състои от растителни мазнини, които имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Също така е богат на витамин А и Е.
Преди няколко години мненията бяха по-скоро негативни по отношение на състава на растителното масло, тъй като често се срещаше при производството му на наситени или "транс" мастни киселини, за които се смята, че са вредни за здравето. Днес ние предпочитаме "добрите" полиненаситени мастни киселини и препоръчително е да се обърнете към маргарини, направени от рапично масло, богато на омега 3.
Растително масло и диета: как да направите правилния избор ?
На диета сме склонни да мислим за маслото като враг номер едно. И все пак липидите са основни хранителни вещества, които ще помогнат за изграждането на нашите клетки. Следователно те не трябва да бъдат премахнати от нашата диета.