Полувегетарианската диета би предотвратила l; затлъстяване
Дял:
Дял:
Ново европейско изследване показва, че хората, които избират предимно растителна диета, но които от време на време въвеждат месо или млечни продукти, предпазват тялото си от затлъстяване.
Предишни проучвания предполагат, че вегетарианската и веганската диета намаляват риска от затлъстяване.
Има обаче по-малко доказателства относно гъвкавата (или полувегетарианска) диета и нейното влияние върху риска от наддаване на тегло и затлъстяване при хора над 45-годишна възраст.
Изследователи от Erasmus Center MC в Ротердам проследяват 9 641 възрастни в продължение на 26 години, за да отбележат ефектите от предимно растителна диета в дългосрочен план.
Те предоставиха много данни за участниците, като техния индекс на телесна маса (BMI), обиколката на талията им, индекса на телесните мазнини, индекса на чистата маса, но също така отбелязаха участието си във вегетарианската диета.
От тези въпросници изследователите създадоха оценка, за да покажат как участниците се придържат към веганската диета. Положителни точки бяха дадени на всяка храна от строгата вегетарианска диета, а именно ядки, плодове и зеленчуци, докато отрицателни точки бяха дадени на месо, риба, яйца и млечни продукти.