Полумесечни бисквитки с ванилия и Nutella JamilaCuisine

ванилия

съставки

  • ▢ 200 г Нутела
  • ▢ 140 г брашно
  • ▢ 120 г меко масло
  • ▢ 60 г накълцани бадеми
  • ▢ 40 г пудра захар
  • ▢ семената от шушулка ванилия
  • ▢ малко сол

Начин на приготвяне

Хранене

Пробвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Рецепта на полумесечни бисквитки с ванилия е идеален за Коледа. Има такива от пясъчни бисквитки, които просто се топят в устата ви и които винаги са по вкуса на всички. За празниците това е идеална възможност да приготвите бисквитки с най-малките. Те ще се забавляват чудесно и е прекрасно да имаме традиция, която непрекъснато повтаряме всяка година. Мисля, че е добре да включим най-малките в подготовката за празниците. И е добре да ги въвлечете във всичко в кухнята като цяло. Не е нужно да ги караме да правят сложни неща, но можем да им даваме лесни задачи. Измийте зеленчуците, почистете чесъна за piftii, за смесване на състава за бисквити и бисквити.

Тези ванилови полумесеци са наистина прекрасни. Те са нежни, много фини и се топят в устата. Освен това те се правят лесно и са много вкусни. В състава можете да сложите бадеми, лешници, орехи, шам фъстък. Няма значение. За характерната текстура се нуждаете от добро и мазно масло, с поне 80% мазнини. Трябва да е със стайна температура, за да се смесва лесно и равномерно в състава. За вкус използвах семената на ванилия, но можете да използвате и ванилова есенция. Добре е и с лимонова, портокалова или бадемова есенция. Това зависи само от вашия вкус. Мразя бадемовата същност например. Не ми харесва и го използвам само много рядко и в много малки количества.

Полумесечни бисквитки с ванилия, как да получите крехко и вкусно тесто?

За крехко тесто трябва да вземем предвид много важно нещо. Не трябва да се меси прекомерно. Просто месете, докато се включат всички съставки. Няма нужда да настоявате, защото ще получим няколко силни и плътни бисквитки. Друго важно нещо е да не печете тези полумесечни бисквитки с ванилия твърде много. Когато са топли, те са много меки, но докато се охладят, се втвърдяват. Те трябва да останат възможно най-бели и да са само леко зачервени по краищата. След като изстинат напълно, те могат да бъдат остъклени. Накиснах ги наполовина Нутела леко загрят. Какво по-хубаво от бисквитка Nutella? Освен това под капака ще намерите и прибори за изрязване и украса на бисквитки.

Можете да глазирате бисквитките напълно, но е достатъчно да сте само наполовина глазирани. По този начин малките няма да се изцапат с шоколадов крем. Препоръчвам ви да направите двойна порция, защото тези полумесечни бисквитки с ванилия са толкова добри, че веднага изчезват. Запазва се много добре седмици, без да има яйца в състава. Но ви уверявам, че няма да имат време да останат дори един ден. Толкова са добри! Ако харесвате десертите Nutella, препоръчвам и моята рецепта за целуваш дамата. Други много вкусни бисквитки, направени с лешници. Искрено се надявам, че и вие се наслаждавате на тези бисквитки и ги приготвяте с малките или големите! Весели тържества!