Полският ми дневник е Дебел четвъртък, ден за дишане на захар
Мнението за романс за Полша и нейните поляци.
10 февруари 2010 г.
Дебел четвъртък, ден за дишане на захар
Утре, 11 февруари, всички поляци празнуват Велики четвъртък, ден, в който яде сладкиши и други екстри, докато не се напукат.
Този ден е последният от „свободата“, последният четвъртък преди влизането в Великия пост и се отбелязва, с известни разлики, в Германия, Италия, Испания и други католически страни.
Обикновено поляците се събират заедно, у дома или в кафенетата, колкото повече, толкова по-забавно и ядат особено продукти, потопени в захар.
Типични за Дебелия четвъртък са поничките pączki пълни с всякакви плодове, сладко, ванилия или шоколад. Много пъти те се глазират и дават чрез портокалова кора, ядки, лешници, маково семе, накрая, мисля, че разбирате колко вкусни могат да бъдат:)
За да не бъде прекалено пълно с масло, в обвивката преди пържене се поставя променливо количество пшеничен алкохол, който чрез изпаряване предотвратява прекомерното усвояване на маслото.
Сервират се и Хрушики, вид румънски лъжи или сухота, кажете им както искате, в състава на които се добавят ром, ванилия и сметана. Някои ги сервират в мед, като бързо ги гасят с чаша мляко. Вече дори не мога да го опитам.
Така че, ако имате приятели от Полша, не им звънете утре следобед, защото ще ги намерите дрогирани с пудра захар: D
И ако си представите, че католическият пост е като нашия, е, те се хранят добре - благодаря и на яйца, и на сирене, и на други млечни продукти, дори месо извън петък. Е, тогава, не се ли бунтуват православните в нас и бедните достатъчно, за да направят това един ден дебел и красив? Сякаш огладняваме!
7 коментара:
Защо пишеш нещо такова? Още не съм ял, така че знаете, че бях като конете на Павлов: P Исках да посегна през монитора, за да се събудя оттам: P
:)) Е, ако сте алчни, вижте какво се случва с вас? Изчерпвах слюнка на клавиатурата, трябваше да я избърша с кърпа: стр
Да, прав си, като католик, видях, че в сравнение с православните (майка ми е от православната религия) нашият пост е много по-опрощаващ и нежен.
Тази година все едно празнуваме Великден заедно, не?
Да, и догодина, ако не се лъжа:) По-красиво е така, не разбирам откъде идва тази разлика от седмица, но ще ми е интересно: p
Работата зависи от това как се държи от всеки индивид. Това е моето мнение. А католик може да се стреми изобщо да не яде сладкиши или месо или млечни продукти в Великия пост. Или обратно, има православни, които изобщо не постят и ходят седмично в дискотеката. Това е! Всеки със своята вяра и воля!
Доколкото знам, Великден пада веднъж на 7 години заедно! Не мисля, че е вярно, защото току-що намерих в мрежата написано като, че православният и католическият Великден ще се празнуват в един и същи ден през 2010 г. и през 2011 г. Ето каква статия намерих:
Разлики между православния Великден и католическия Великден
От 1054 г., когато се състоя Големият разкол на християнската църква, Великден се празнува, с някои изключения, винаги на различни дати за католици и православни. Разликата от повече от седмица между празниците не съществува, но начинът за изчисляване на датата на Великден се различава.
От 1582 г. католическата и православната църкви използват различни календари. Католическата църква се ръководи от григорианския календар, докато православните са запазили юлианския календар.
Католиците изчисляват датата на Великден въз основа на църковната пълнолуние, изчислена на базата на таблици, подредени от църквата и на базата на фиксирана дата за пролетното равноденствие.
В противовес православните вярващи се ръководят от астрономическото пълнолуние, изчислено въз основа на астрономически данни и действителната дата - също от астрономическа гледна точка, на пролетното равноденствие.
Така през 325 г. Вселенският събор в Никея установява три основни правила за определяне на точната дата на Великден.
Православните християни трябва да празнуват Великден в неделя, неделята непосредствено след пълнолунието след пролетното равноденствие (по този начин евреите изчисляват датата на Великден), а когато първото пълнолуние след пролетното равноденствие ще бъде неделя, Великден ще бъде Сръбската следващата неделя, за да не съвпада с пасхата на евреите, нито да се празнува преди нея.
Да.Лаура Надявам се, че нямате нищо против, че заемах вашето пространство:)