Положителен - Преоткриване на гладно за подобряване на здравето ви - Сандрин Франше
От известно време се интересувам от практиката на храна бързо.
Първоначално този въпрос възникна от четенето на статии за интереса му към превенцията и лечението на рака. Тогава открих ентусиазирани свидетелства в интернет и в реалния живот на хора, които са го практикували, особено под формата на лечения от седмица или повече, съчетаващи „пост и туризъм“.
И изкушен, и напълно изплашен от тази идея да не ям (или просто плодови сокове/билкови чайове в зависимост от формулите) и освен да осигуря спортни усилия, реших да направя някои изследвания по въпроса, да прочета някои книги. След това миналата седмица започнах да апелирам към вашите препоръки чрез Instagram и Facebook.
Цялата тази работа ми позволи да открия, че има толкова добри причини за започване на лечение на гладно, колкото и начини да го практикувам.
И също така да започнете да правите собствените ми преживявания, като се започне с това, което се нарича интермитентно гладуване. Първо изпробвах 24-часовото гладуване (от вечеря до следващата вечеря), след това преминах към 4 часа сутринта/8 часа сутринта (от моя страна става въпрос за хранене между 13:00 и 21:00, след което оставих системата храносмилателна в покой до 13:00 на следващия ден).
Този уикенд, като се възползвах от това, че съм бездетна, преживях и 48-часов пост. Което все пак ми се стори малко по-трудно: дори гладът да не ме измъчва (разбрах, че чувството изчезна доста бързо след появата му), имах малки проблеми в неделя вечерта, за да се задоволя, както се препоръчва, просто с супа или салата ^^.
Защо да практикувате гладуване?
Досега онова, което знаех за поста, се отнасяше до религиозни практики или личен аскетизъм. Всъщност открих, че има много причини да постим, от време на време или редовно. Ето няколко:
Да се противопоставим както на (свръх) потребителската логика, така и на диктатите на фармацевтичната индустрия, за които няма спасение за нашето здраве освен синтетичните лекарства и/или тежките интервенции.Книгата на Тиери дьо Лестрейд което има историческа част, обяснява много добре как „модерната“ медицина в началото на 20-ти век успя да заглуши всички привърженици на други терапевтични практики. Това видео (на английски език, но можете да активирате субтитрите или автоматичния превод в настройките) обяснява предимствата на периодичното гладуване в мозъка, но преди всичко завършва чрез извикване на недостига, който предполага толкова много за хранителната индустрия, отколкото за фармацевтичната лаборатории: