Полок с лекото кисело мляко и сос от босилек - Terrafemina

полок

Публикувайте вашите рецепти! Кухненската общност непрекъснато търси нови ястия, които да сподели с околните. Ето защо членовете са избрали да споделят своите тайни за готвене. Прочетете, тествайте, коментирайте и вие също споделяте. Приятен апетит !

за 4 човека | Трудност: Средна | Подготовка: 15 mn | Готвене: 15 mn

Съставки

4 филета хек

малко олио брашно масло или мазнина

1 обикновено кисело мляко на 0%

1 клон босилек

1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка горчица

Рецепта

За приготвяне на соса: разредете горчицата с оцета, подправете със сол и черен пипер. Добавете киселото мляко в малки количества, разбърквайки енергично, за да се получи гладък сос. Поръсете с ситно нарязан босилек.