Средиземноморската диета за профилактика на болестта на Алцхаймер
Agro Media/Хранене - Здраве/Средиземноморската диета за профилактика на болестта на Алцхаймер.
Според проучване, публикувано в медицинското списание по неврология "Archives of Neurology", някои храни, като ядки, домати, оцет, риба, помагат за намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер с 38%. Тази диета може да наподобява средиземноморска диета: богата на омега-3, омега-6, витамин Е и фолиева киселина и ...
Според проучване, публикувано в медицинското списание по неврология "Archives of Neurology", някои храни, като ядки, домати, оцет, риба, помагат за намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер с 38%. Тази диета може да наподобява средиземноморска диета: богата на омега-3, омега-6, витамин Е и фолиева киселина и с ниско съдържание на наситени мазнини. Това проучване е дело на 4-годишен експеримент върху 2148 жители на Ню Йорк на възраст 65 години, които не са имали патология в началото на проучването. В края на проучването 253 души са развили болестта на Алцхаймер. Събирането на техните хранителни навици направи възможно разработването на превантивна диета.