Pollack Ragout Recipe with Gem; се

Снимка: Изабел Тример

Устата ви вече се насълзява при гледката: рала със зеленчуци.

Pollack е наистина нещо фино! Още по-добре, когато е толкова чудесно лесен за приготвяне, като в това рагу със сандвичи със зеленчуци. Прочетете как да го направите тук.

Съставки за 4 порции:

100 г моркови
2 пролетни лука
150 г филе от полак
Сол пипер
1 чаена лъжичка масло
0,5 ч. Л. Къри на прах
100 мл незабавен зеленчуков бульон
1 супена лъжица сметана за готвене (15% мазнина)
пресен кориандър или копър

На порция за:

250 ккал
9 г мазнини
13 г въглехидрати
28 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

Измийте, обелете и нарежете морковите на ситно. Почистете и измийте младия лук и нарежете на пръстени.
Грубо нарежете на кубчета филе от пола, подправете със сол и черен пипер. Загрейте олиото в незалепващ тиган и запържете рибата в него. Премахване. Разбъркайте кърито на прах в мазнината за пържене и задушете зеленчуците в него. Налейте зеленчуковия бульон и оставете да къкри около 6 минути.
Разбъркайте сметаната за готвене, подправете на вкус и добавете рибата отново. Поръсете с изваден кориандър или копър.

Рибата е вкусна, лека и изключително здравословна. Достатъчна причина да го сервирате по-често! Кого това Рала от полак със зеленчуци, трябва да опитате и тази рецепта за яхния с риба, бекон и картофи или нашата дърпана сьомга. Просто небесно!

Можете също да разгледате нашата галерия с картини, за да намерите допълнителни предложения за вкусни рибни ястия:

Можете да намерите още по-бързи рецепти, които ви спестяват време в кухнята и все още са истинско удоволствие на нашата тематична страница.