Полиоли

Полиолите са част от насипни или насипни подсладители. В същата тази категория откриваме влакна като инулин, фруктоолигазахариди и полидекстрози (E1200).

напитка съдържаща

Това са захарни алкохоли (хидрогенирана захар), в категорията на добавките за разлика от традиционните захари (захароза, глюкоза и др.), Които са съставки.

Тези подсладители трябва да се използват при условия

  • За да бъде технологична необходимост:
    • Енергийна стойност намален
    • Стоки а-кариогени
    • Категория без добавена захар (полиолите са въглехидрати, а не захари)
    • Продукти диететика

  • Тези добавки не трябва да представлява опасност за потребителя, поради което има положителни списъци, максимални дози и специфично етикетиране според нивото на полиолите във формулата. Продукт, съдържащ повече от 10% полиоли, трябва да носи следното твърдение: „Прекомерната консумация може да има слабително действие“.
  • Накрая етикетиране и съдържащата се в тях информация не трябва да подвежда потребителя.