ЗДРАВЕ Големи грешки в диетата Luzerner Zeitung

ЗДРАВЕ: Заблуди с големи диети

След карнавалния сезон много хора искат да свалят килограми и килограми. Но не бива да бъркате в мисленето и да използвате методи, които не помагат.

Все същото: Погледът към кантара често завършва с разочарование. (Изображение: Гети)

Отслабнете, докато спите

Би било хубаво, ако можете лесно да отслабнете, докато спите. Дори работи, макар и само в ограничена степен. Експертите наричат количеството енергия, което тялото ни изгаря в пълноценна почивка, "базална скорост на метаболизма". Тази енергия се изразходва от организма, за да се осигурят важни функции на тялото, като дишането дори в пълноценна почивка, например по време на сън.

С други думи, калориите също се изгарят по време на сън. Базалната скорост на метаболизма на 40-годишен мъж, който тежи около 75 килограма, е около 1750 ккал за 24 часа, а тази на 30-годишна жена, която тежи 60 килограма, е около 1350 килокалории.

Така че, ако не се хранехме постоянно с нови калории през деня, бихме могли да отслабнем много, докато спим, без да се налага да се движим през деня или дори да ставаме изобщо.

Колкото и съблазнително да звучи, на практика не е толкова лесно. От една страна, едва ли някой спи 24 часа в денонощието, от друга страна, съществува риск от загуба на мускули и дори по-лоша вреда, да не говорим за хранителни разстройства, дори ако има по-малко почивка без достатъчно упражнения.

В САЩ обаче в момента може да се наблюдава опасната тенденция да се използват таблетки за удължаване на съня възможно най-дълго, за да може да се отслабне. Вярно с девиза „Ако не сте будни, не ядете торта“, което се превежда като „Ако не сте будни, не можете да ядете торта“, цялото нещо се нарича „Диета на Спящата красавица“ използваме и «Диетата на Спящата красавица», която не води до по-малко килограми, а до пристрастяване към хапчета.

Отслабнете в движение

Днес всичко трябва да се случи бързо, включително отслабването. Така наречените «светкавични диети» обещават особено бърза загуба на мазнини за много кратко време. И наистина: само след няколко дни килограмите обикновено започват да падат. Но това, което се разгражда толкова бързо и гарантира бързата загуба на килограми, в никакъв случай не е телесните мазнини: Високата загуба на тегло се дължи до голяма степен на загубата на вода и разграждането на мускулните протеини, докато желаното намаляване на мастната тъкан е ограничено.

Отслабнете с гладуване и почивка

Думата "Велики пости" звучи примамливо: Просто яжте малко по-малко и килограмите падат. Но това не е толкова просто. От една страна, страшният йо-йо ефект заплашва след излекуването на гладно, от друга страна зависи не само от това колко калории се доставят в тялото, но и от това колко изгаря. С други думи: дъното е, че се отчита само общият баланс.

Затова всеки, който яде по-малко, за да отслабне, трябва да спортува поне толкова често, колкото винаги, в противен случай цялото нещо не може да работи. Така че простото пропускане на ежедневната разходка през студения сезон не е опция.

Експертите препоръчват и водене на диетичен дневник и изброяване на точно какво ядете през деня. Във всекидневието едната или другата закуска често се забравя да се включи в сметката:

Тук ябълка, там кисело мляко, а понякога и шоколадово блокче. Не се поглезите с нищо друго. Всичко това може да се добави доста в течение на деня. Някои хора застават на кантара вечер и все още тежат еднакво, въпреки че почти не са яли ...

Отслабнете с пиене на бира

При някои обикновени хора теорията, че човек би отслабнал, докато пие бира, е много популярна. Идеята зад нея: Всяка студена напитка, която консумирате, на практика автоматично се загрява до телесна температура от 37 градуса по Целзий в стомаха ви. Това струва енергия, която може да се използва за отслабване.

Изчислението на доячката протича по следния начин: За да се загрее един милилитър вода с един градус по Целзий, е необходима енергията на една калория. Казано по-просто, изчислението е правилно до този момент. Ако искате да загреете литър бира - която се състои главно от вода - от, да речем, 10 градуса по Целзий температура на пиене до 37 градуса по Целзий телесна температура, имате нужда точно от 37 минус 10 пъти по 1000 калории (1000 милилитра е 1 литър), т.е. . Горд номер. Но истинската заблуда идва сега: Тъй като литър бира има само 400 калории, вие автоматично отслабвате, когато пиете бира.

Звучи добре, но не е вярно. Проблемът: На разговорен език се говори за калории, но всъщност се има предвид килокалории, т.е. хиляда пъти по-голямо количество. Литър бира в никакъв случай не съдържа само 400 калории, а по-скоро 400 килокалории (kcal), т.е. 400 000 калории.

Правилното изчисление трябва да изглежда така: 400 000 калории минус 27 000 калории се равнява на 373 000 калории или 373 килокалории (kcal). Те са останали и не правят биреното коремче по-малко. Срамно е всъщност.