Полезност на диета, богата на диетични фибри Nutri Pro

Фибрите принадлежат към семейството на въглехидратите, където заемат специално място. Всъщност те се определят от всички компоненти на диетата, които не се усвояват от ензимите в храносмилателния тракт (стомаха и тънките черва). По същество те групират растителни компоненти: целулоза, хемицелулози, пектини, лигнин.

Структура и функция на влакната

Има два вида фибри: неразтворими и разтворими, които могат да имат различни физиологични и метаболитни ефекти. 1

Няколко проучвания установяват, че след поглъщане на ястия, богати на фибри, ситостта е по-голяма от тази на сравнима храна с ниско съдържание на фибри и би довела до намаляване на енергийния прием през деня след това хранене. 1

Диетичните фибри също имат положителен ефект върху стомашно-чревната функция. Те имат слабително действие, като увеличават съдържанието на вода, пластичността на изпражненията и честотата на оневиняване, а някои диетични фибри ускоряват храносмилателния транзит, като намаляват времето за преминаване през дебелото черво. По този начин, небалансираното хранене с твърде ниско съдържание на диетични фибри е една от причините за запек. Предотвратяването и лечението на този прост запек се състои в допълнение към насърчаване на физическата активност и насърчаване на редовния прием на вода, за да увеличи дела на продуктите, богати на фибри. Разтворимите фибри също имат благоприятен ефект при дислипопротеинемия, постпрандиална хипергликемия и хиперинсулинемия. 1

---