Полезна ли е или е опасна за вашето здраве веганската диета

Доктор Салдман обяснява как да бъдеш веган трябва да бъде дисциплина и истинско познаване на храненето с риск да изложиш здравето си на риск.

Това е истински моден феномен: да си веган. Тази диета, която няма нищо общо с вегетарианците, според д-р Фредерик Салдман се радва на невероятна популярност. Той обяснява, че "да си веган означава да не консумираш никакъв продукт от животински произход". Целта е да се намалят страданията на животните.

полезна

Така, "веганите не консумират мляко, яйца или мед. По този начин се лишаваме от всякакъв животински източник ", уточнява доктор Салдман. За да успеете да се храните балансирано, докато сте веган, не е лесно и трябва да сте професионалист в храненето." Забелязали сме също, че най-големите потребители на хапчета с хранителна добавка бяха вегани ".

Всъщност, често им липсват витамини В12, D, калций, имат дефицит на протеин, селен или желязо. „Уважавам философския подход на веганите, защото това е почти философско отношение към храната“, казва Фредерик Салдман. "От друга страна, за бременна или кърмеща жена или за деца, тук не съм съгласен защото има толкова много хранителни нужди, че бързо можем да направим големи грешки ", настоява той.