Покълнали семена, жизнената енергия в нашите мобилни кухни
Изследванията на учени в много страни за чудодейните ефекти на над 40 вида покълнали семена върху човешкото здраве водят до идеята, че микробите са храната на бъдещето, тъй като те кондензират в малък обем огромно количество ензими, протеини, мазнини. растителни, минерални, витамини и фитохормони.
Традиционната употреба на покълнали семена е издигната до нови висоти през 60-те години, когато американската лекарка Ан Уигмор е излекувана от рак на дебелото черво с помощта на пшеничен зародиш, ечемик и люцерна, прилагани през устата или под формата на клизми.
След проучвания д-р Едуард Хауъл стигна до заключението, че младостта на живия организъм зависи до голяма степен от количеството и силата на ензимите в тялото.
Ензимите в храните, които обикновено консумираме, се унищожават чрез термична обработка, при температури над 60 градуса по Целзий, така че човешкото тяло е принудено да освобождава ензимите от собствените си резерви, да извършва метаболитни процеси, което в крайна сметка води до сърдечни заболявания, панкреатични заболявания, рак и хормонални нарушения, преждевременно стареене и тежки дегенеративни заболявания.
Решение, достъпно за всеки, за да попълни необходимите минерали, витамини и други елементи, необходими за живота, е да ни превърне в „градинари на апартаменти“.
С минимални инвестиции, които се свеждат само до разходите за зърнени култури, бобови растения, маслодайни семена или билки, можем да получаваме всяка седмица „реколта“ от жива храна, която да ни поддържа във форма, да ни излекува от специфични за XXI век заболявания, за неутрализиране на свободните радикали и удължаване на живота ни.
Методът за производство на микроби у дома е изключително прост, изисква само химически необработени семена, стъклен буркан, вода и няколко минути дневно.
Ежедневната нужда от покълнали семена е 1 чаена лъжичка за деца, 2 чаени лъжички за малки и големи и 2 супени лъжици за възрастни и може да се консумира като такава или с различни ястия.
Най-използваните покълнали семена и техните терапевтични показания
Пшеница - за елиминиране на токсини, ревитализация на тялото, желязодефицитна анемия, повишена мускулна сила, намаляване на мускулната треска, хиповитаминоза, възстановяване, астения, диабет, астма, ревматизъм, гастроентерит, запек, хемороиди, камъни в жлъчката и бъбреците, предменструален синдром, рак, нервни разстройства, премахване на сексуални дисфункции, дегенеративни заболявания, различни видове рак, загуба на тегло, понижаване на нивата на холестерола.
Противопоказание: хора с чувствително дебело черво.
Овес - при сърдечно-съдови заболявания.
Нахут - за стерилност, импотентност.
Тиква - за стимулиране на имунната система, регулиране на дейността на ендокринната система, заболявания на черния дроб, бъбреците и простатата.
Царевица - за защита на тялото, анемия, мигрена, недостиг на магнезий, безсъние.
Люцерна - за забавяне на процеса на стареене, недостиг на калций и магнезий, слабост, анемия, мигрена, безсъние.
Соя - за забавяне на процеса на стареене чрез неутрализиране на свободните радикали, остеопороза, диабет, сърдечно-съдови заболявания, мигрена, профилактика на рак на простатата и дебелото черво.
Зеле - при респираторни заболявания, анемия, нервни разстройства, храносмилателни разстройства, рахит.