Покълнали семена, жива храна, за пълна жизненост!
В този труден период, когато е много важно да имаме възможно най-добрата имунна защита, трябва да търсим жива храна. Нашите пионери са разчистили почвата и ние споделяме техния опит с вас. Покълнали семена са част от него, защото е интересно допълнение през студения сезон, в допълнение към здравословното хранене.
На нашата планета храната е основен проблем. В северните страни претоварването с храни, злоупотребата с животински и индустриални храни, системната употреба на изкуствени стимуланти и химикали подкопават здравето на населението. В южните страни недохранването е драматичен проблем.
Така на север, както и на юг, лошото развитие причинява огромни страдания. Непознаването на реалните ни хранителни нужди навсякъде си дава сметка. В крайна сметка хората умират от глад по цялата планета, независимо дали е „гладът на слабите“ в бедните страни или „гладът на мазнините“ в богатите страни, които консумират огромно количество лишена храна. са в клетките си толкова дефицитни, колкото хората страдащи от глад !
Ако разгледаме цялостния проблем с храненето, като вземем предвид реалните нужди на човешкото тяло, виждаме това покълналите семена и младите издънки осигуряват забележително решение на диетичните проблеми на нашето време. Във всяка възраст и във всяка страна е възможно да покълнат семена и да покълнат млади издънки, като се гарантира, че получаваме основните хранителни вещества, необходими на нашите тела, за да функционират правилно. Тогава се появява истинска хранителна независимост, която води до индивидуално и колективно здраве.
Докато готвенето на храна ги кара да губят по-голямата част от живите си вещества, покълването, напротив, драстично увеличава тяхната хранителна стойност.
Покълналите семена и младите издънки са изключително мощни здравословни храни. Богати на витамини, минерали, микроелементи, аминокиселини, ензими и активни биологични вещества, те коригират дефицитите, причинени от съвременната храна.
Класификация на храните според тяхната жизненост, установена от доктор Едмонд Бордо Секели:
* БИОГЕННА ХРАНА
(които дават живот)
Покълнали семена, млади издънки, спирулина и други водорасли
* БИОАКТИВНИ ХРАНИ
(които поддържат живота)
Сурови и неповредени плодове, зеленчуци и маслодайни семена
свежест
* БИОСТАТИЧНИ ХРАНИ
(които забавят живота)
Храна от животински произход, варена храна
* БИОЦИДАЛНИ ХРАНИ
(които убиват живота)
Всички храни, съдържащи химикали.
Всичко ми напомня за отличното и древното Книгата на Андре Симонетон „Хранителна радиация/Човешки вълни и здраве“, издадена от Courrier du Livre. Този електроинженер, роден в края на 19-ти век, подобри таблицата за класификация на храните, създадена от А. Бовис, подчертавайки изключителна жизненост че има в природата, особено в така наречените живи храни. Здравото човешко тяло излъчва вълни около 6200/7000 ангстрема, дължина на вълната, установена по скала. В зависимост от това какво ядете, дишате, пиете, мислите или не, поддържате този жизненоважен капитал.
По този начин неговата таблица за класификация на храните прави интересна класификация по излъчената дължина на вълната и ги разделя на мъртва храна / лоши храни/поддържащи храни/превъзходни храни.
Например консервираните храни са мъртви храни, с изключение на ферментирали храни, докато пресните зеленчуци и плодове, задушените зеленчуци са превъзходни храни. Лесно е да се разбере, че ако погълнем по-голямата част от ултра преработени мъртви храни, няма да "вибрираме" много високо, със сигурност доста под 6000 ангстреми, под които се намира зоната на заболяването.
Биогенните и биоактивни храни формират категорията НА ЖИВИТЕ ХРАНИ
Когато делът на BIOSTATIC и BIOCIDAL храни е твърде висок (когато надвишава около 25% от дневната диета), тялото се замърсява и болестта започва.
Жива храна дава възможност на всеки да се научи да наблюдава връзката между диетата си и състоянието си на благосъстояние или неразположение. Покълналите семена и младите издънки са един от ключовите камъни на живата диета. Те са богати на ензими, тези специализирани протеини, които позволяват химичните реакции, които са в основата на всички дейности на организма.
Можете дори да кажете, че човешкият организъм не е нищо повече от милиони и милиони ензимни реакции, които поддържат живота. Качеството и продължителността на живота ни са пряко пропорционални на количеството ензими, налични в тялото ни. Знаем например, че нивото на амилаза в човешката слюнка в западните страни е почти тридесет пъти по-високо при двадесет и пет годишна възраст, отколкото при осемдесетгодишна. Това ензимно намаление е свързано със съвременните навици в начина на живот. Не се среща при хора, които живеят близо до природата и консумират голямо количество сурова храна.
Д-р Хауъл показа, че липсата на храни, богати на ензими, е един от ключовите фактори за болестите на цивилизацията и стареенето, които засягат повечето от нашите съвременници. Той каза: „Вярването, че тялото може лесно да смила и усвоява сготвените храни, със сигурност един ден ще се разглежда като една от най-големите грешки, които науката прави.“