По-голяма прозрачност за потребителите Пивоварните искат да отчитат калориите в бирата
Какво има в бирата? Това скоро трябва да бъде напълно етикетирано върху бутилките.
(Снимка: снимка съюз/Angelika Warm) ×
Какво има в бирата? Това скоро трябва да бъде напълно етикетирано върху бутилките.
(Снимка: снимка съюз/Angelika Warm)
Класическата бира Pils съдържа около 40 килокалории на 100 милилитра. Но какво да кажем за други ечемичени сокове и смесени напитки? В бъдеще потребителите трябва да бъдат информирани за това, когато купуват напитките - с поглед от етикета.
В бъдеще пиещите бира в Германия трябва да знаят колко калории има сокът от ечемик само като погледнат етикета. Пивоварните искат да предоставят на всички бири и смесени бирени напитки подходяща хранителна информация на доброволна основа, както обявиха Асоциацията на немските пивовари и Асоциацията на частните пивоварни в Германия. Етикетирането ще се въвежда постепенно от тази година нататък.
„За разлика от другите алкохолни напитки, съставките на всяка немска бира вече са на етикета“, заявиха президентите на асоциацията Йорг Леман и Детлеф Прожан. "В бъдеще искаме също да обозначим калоричността и по този начин да допринесем за по-добра информация за потребителите и повече прозрачност."
Ние сме в контакт с асоциациите на лозаро-винарската индустрия на европейско и национално ниво, за да постигнем етикетиране на съставките и калоричността на всички алкохолни напитки в бъдеще.
Потребителите искат информация
Още днес бирите без алкохол и безалкохолните смесени бирени напитки с по-малко от 1,2 процента алкохол трябва да бъдат снабдени с хранителна информация, както подчертават асоциациите. За напитки с по-високо алкохолно съдържание обаче се прилага изключение. Комисията на ЕС счита, че това вече не е оправдано.
Според проучване на института за изследване на общественото мнение Insa от името на Асоциацията на пивоварите, 52 процента от германските потребители биха искали в бъдеще да виждат информация за калориите на етикета на всички алкохолни напитки като бира, вино или уиски. Пивоварите определят съдържанието на калории в класическа бира Pils на около 40 килокалории на 100 милилитра.