Погледнете не само калориите, но и състава! СМАРТА
Поглеждате етикета на продукта, когато купувате храна? За вас важно ли е какъв е съставът на дадения продукт, какво е хранителното му съдържание или избирате само по навик, може би въз основа на атрактивна опаковка? Също така трябва да сте наясно в тази област, особено ако имате дете, и да проверите продукта внимателно, преди да купите! Събрах за вас на каква информация си струва да се обърне внимание в случай на хранителни таблици.
Не са важни само калориите!
Класически случай на отслабване е, когато разглеждаме само калоричността на храната, но вече не разглеждаме хранителния състав на храната, въпреки че е поне толкова важен, ако не и по-важен. Това е една от причините, поради които се препоръчва, ако искате да промените теглото си във всяка посока, трябва да се консултирате с диетолог или специалист, който ще ви помогне да съставите правилната диета за тях.
Но защо това е важно? Защото храни с еднакъв брой калории могат да имат различен състав и следователно ежедневното меню не трябва да се съставя въз основа на една-единствена информация, особено ако имаме и дете и искаме да планираме ежедневно храненето си отговорно, така че да е достатъчно разнообразно и балансирано.
Ако сте любопитни да бъдете среден по-нисък клас дневни енергийни нужди как да се покриете с правилно формулирана диета, след това го погледнете видеото ми за дневно меню от 1800 калории.
Кои данни разглеждаме: 100 грама срещу. 1 доза?
На опаковката до списъка на съставките, обикновено таблични намерете енергийното съдържание и количеството макронутриенти на 100 g или 100 ml. Това е добра отправна точка, но само по себе си не показва колко хранителни вещества и енергия приемаме по време на хранене.
Препоръчително е също да погледнете данните за 1 доза. От една страна, тя разкрива колко от дадения продукт производителят препоръчва да консумира наведнъж, а също така виждаме колко от това хранително вещество внасяме в тялото си.
Това обаче, освен ако не сме умопомрачителни гении, не разкрива какъв процент от ежедневните ни енергийни нужди се покриват от порция храна или напитки. Това може да бъде подпомогнато от доброволно предоставените производители Референтна входна стойност (RBV), на английски език % RI (Референтен прием) въз основа на препоръчителния прием за здрав и умерено активен възрастен въз основа на диета от 2000 килокалории.