Подуването на диета с високо съдържание на протеини е по-изложено на риск от; във въглехидратите

Яденето на диета с високо съдържание на фибри може да причини подуване на корема, ако приемът на протеини е по-висок от приема на въглехидрати. Обяснения.

Публикувано на 31.01.2020 г. от 10:30 ч.

високо

Всичко е въпрос на баланс. Изследователи от университета "Джон Хопкинс" (Мериленд) казват, че спазването на диета с високо съдържание на фибри може да причини подуване на корема, ако приемът на протеини е по-висок от приема на въглехидрати. Тяхното проучване е публикувано в списанието Clinical and Translational Gastroenterology.

Анализирайки данните от клинично изпитване, проведено върху 164 души, изследователите са установили, че участниците са имали 40% повишен риск да страдат от подуване на корема при спазване на диета, основана на диетични фибри, богати на растителни протеини, а не на въглехидрати.

Диетични фибри, протеини, въглехидрати ?

За да разберем по-добре, нека погледнем: диетичните фибри са съединения, които се намират главно в растения като сушени плодове, леща, сушен боб или в пълнозърнести продукти като овес, брашно, хляб, тестени изделия и ориз. Плодовете и зеленчуците също са богати или източници на фибри. Ценни за нашето здраве, фибрите допринасят за регулирането на нашия транзит и действат в превенцията на много заболявания като диабет тип 2, някои видове рак или сърдечно-съдови заболявания.