Трябва ли да променим диетата си Асоциация на пациентите с болест на Фабри - APMF Fabry
Удоволствие от масата ...

• Удоволствието от трапезата е важна ценност в живота. Ако не страдате от някакво храносмилателно разстройство и някакво състояние, изискващо специфична диета, няма особена причина да промените диетата си.
• За да имате възможно най-балансирана диета, се препоръчва:
- Яжте поне 3 пъти на ден: хранителният баланс се постига в продължение на няколко хранения.
- Не винаги яжте едно и също нещо: разнообразната диета избягва недостатъците.
- Дъвчете добре.
- Направете храненето да продължи поне 20 минути.
- Ограничете храните, които са твърде мазни и прекалено сладки.
- Пийте достатъчно вода през целия ден (повече от литър на ден).
Като цяло има ли забранени храни или препоръчителни храни? ?
• Не, най-общо казано, няма по-забранени храни от препоръчаните храни за болестта на Фабри. Въпреки това, в зависимост от увреждането на различните органи, Вашият лекар може да препоръча специфични диети.
• Болестта на Фабри причинява същите усложнения като атеросклерозата * (ангина пекторис *, инфаркт *, инсулт * ...). Поради тази причина Вашият лекар търси наличието на сърдечно-съдови рискови фактори (тютюн, холестерол, хипертония * и др.) И може да препоръча помощ за отказване от тютюнопушенето и, ако е необходимо, да предложи подходяща диетична диета:
- Намаляване или премахване на храни с високо съдържание на холестерол и мазнини (триглицериди и мастни киселини), като яйца (особено жълтък), месо от органи, тлъсти меса, студени разфасовки и масло.
- Обикновено изоставете мазнините от животински произход в полза на мазнините от растителен произход (маслинови, слънчогледови или фъстъчени масла).
- За предпочитане заменете маслото със слънчогледов или царевичен маргарин.
- Предпочитайте рибата, също източник на защитни мастни киселини срещу сърдечно-съдови заболявания (Омега-3), пред месото.
• В случай на бъбречна недостатъчност *, трябва да се направят определени промени в диетата (препоръки, които да се адаптират към вашата конкретна ситуация):
- намаляване на съдържанието на протеин * във вашата храна, за да забавите натрупването на отпадъци в тялото, като урея, и да намалите гаденето и повръщането, свързани с хронично бъбречно заболяване;
- евентуално добавяне на калций, натрий и/или калий според периодичните кръвни изследвания;
- в тежки случаи, ограничаването на приема на течности, в зависимост от количеството урина, произведено през предходния ден, за да намали работата на бъбреците.