Подсладителят също така понижава кръвното налягане и нивата на холестерола

Олигофруктозата се съдържа в много растения, като чесън или цикория. Тази молекула със сладък вкус означава минимални калории, поради което вече се използва като подсладител в голямо разнообразие от храни, сладоледи или сладкиши. Тъй като увеличава броя на полезните чревни бактерии в червата, той се включва и в различни хранителни добавки, които са особено популярни сред културистите.

също

Китайски изследователи са изследвали други физиологични ефекти на олигофруктозата при възрастни, чието кръвно налягане е било леко високо или постоянно се движи над горната граница на нормата. Предишни изследвания показват, че такива хора може скоро да са хипертоници.

Една група участници получавали по 20 грама олигофруктоза на ден, а останалите консумирали подобно сладко вещество. В края на тримесечното проучване се наблюдава измеримо намаляване на кръвното налягане в първата група, както систолно, така и диастолично. Установено е обаче, че антихипертензивният ефект на друг подсладител е незначителен.