Подредете хладилника правилно и го охладете правилно
Ако вземете предвид различните зони за охлаждане в хладилника, ще поддържате храната си по-свежа по-дълго и ще спестите домакинския си бюджет.
В едно домакинство има годишни разходи за енергия около 40 евро само за охлаждане на храната. За четиричленно семейство хладилникът се нуждае от електричество за около 100 евро.
Дали потребителите използват устройството си оптимално, зависи от правилния ред: Подобно на земята, хладилникът също има различни климатични зони, които са различно подходящи за съхранение на храна.
5 ° C до 8 ° C - климатична зона отгоре: зона на комфорт за готвена храна
Продуктите, които остават свежи при пет до осем градуса по Целзий, могат безопасно да се съхраняват в горната част на хладилника. Те включват например сосове, супи и конфитюри.
Ако след вечерта на барбекюто остане парче месо, горното отделение на хладилника също е подходящо за съхранение. Тази най-горна климатична зона е твърде топла за сурово месо и ястия, които съдържат сурови яйца.
4 ° C до 5 ° C - Централен климатичен пояс: идеален за млечни продукти
При пет градуса по Целзий, центърът на хладилника е идеалното място за съхранение на млечни продукти от всякакъв вид.Това място не е нито прекалено топло, нито прекалено студено за кварк, кисело мляко или сметана. Платото със сирене също се чувства добре в златния център и затопля сиренето перфектно за удоволствие с уютна чаша червено вино.
Много потребители погрешно поставят отворени кашони за мляко в по-топла зона - в долното отделение на вратата на хладилника. Млякото остава по-дълго свежо в по-хладния център на хладилника.
2 ° C до 3 ° C - климатична зона отдолу: идеална за месо, колбаси и риба
В зависимост от настройката на температурата на хладилника, температурата на долната стъклена плоча е около два градуса по Целзий. Храната, която бързо загива, като риба, месо и колбаси, трябва да се съхранява на хладно място. Като най-хладното място в хладилника, стъклената плоча над отделението за зеленчуци е най-добрият начин за съхранение на нетрайни продукти, без да се използва отделението за фризер.
9 ° C до 12 ° C - Моля, не е твърде студено: отделението за зеленчуци
При осем до десет градуса и с висока влажност, долните отделения са идеални за плодове и зеленчуци. В тази среда морковите и други подобни остават дълго време свежи и свежи.
Но не всички плодове и зеленчуци трябва да се съхраняват на хладно място. Особено тропическите плодове от по-топъл климат не се съхраняват в хладилник. Дори местните продукти като ябълки, круши, краставици и домати не се нуждаят от съхранение в хладилник. Напротив: когато е студено, те бързо губят вкуса и текстурата си. Сенчесто място в кухнята е идеално за съхранението им.
Заредете правилно вратата на хладилника
Отделенията на вратата на хладилника са същите като цялата вътрешност на хладилника. В горната зона има топли температури, надолу се охлажда. Храна, която не се разваля бързо, може да се намери в горните отделения на вратата на хладилника. Тук например яйцата са в добри ръце.
За напитки вратата на хладилника има по-големи и специално проектирани отделения в долната част. Бирата и колата са с правилната температура за пиене в тази зона на вратата.
По-дълъг срок на годност във фризера
Всеки, който има фризер или голямо отделение за хладилник в хладилника, има отлична алтернатива да държи прясното месо или риба при -18 градуса много по-дълго и да продължи по-дълго.
Трябва да се грижи за ефективно работещ хладилник.
Използвайте хладилника правилно и пестете енергия
Честото и продължително оставяне на отворената врата на хладилника повишава температурата в уреда. Това също натоварва охладителната верига и портфейла. Замразените храни могат лесно да се размразят в хладилника. Това отнема повече време, но по този начин не могат да се образуват микроби и се запазва консистенцията.
Размразявайте редовно хладилника
Слоят лед по стените на фризерното отделение или върху охлаждащите подпори на фризера действа като допълнителна изолация. Вашето изпълнение вече не се прехвърля оптимално във вътрешността на хладилника. В резултат на това устройството автоматично увеличава мощността си, за да поддържа температурата. Това създава огромни допълнителни разходи! Препоръчително е да размразявате редовно хладилника или фризера, за да гарантирате ефективно охлаждане.
Обърнете внимание на класа на ефективност и спестете енергия
Ако обърнете внимание на така наречения етикет за ефективност, когато купувате нов хладилник, спестявате много енергия. Това има положителен ефект върху сметката за електричество.