Подправка за увреждане на черния дроб Заболявания на черния дроб, жлъчката и панкреаса - InforMed Medical and Lifestyle

Куркума, ключова съставка в далекоизточната смес от подправки, къри, се изучава от години, изследвайки предполагаемите й лечебни ефекти, тъй като вече има окуражаващи резултати по отношение на способността му да предотвратява увреждането на черния дроб. Китайски изследователи съобщиха за възможността за нов начин на действие на подправката в последния брой на списанието Endocrinology.

Кърито е пикантна, много популярна смес от подправки на далекоизточната кухня. Той не само е станал популярен за ароматизиране на храна, но индийският шафран в него, т.е. куркума, принадлежаща към семейство джинджифил, също се използва редовно като важно лекарство в аюрведическата медицина. Използва се и в традиционната индийска медицина за четкане и почистване на рани с растителен разтвор в случай на конюнктивит на окото.

жлъчката

Различни варианти на оплаквания от хепатит или жлъчка също се лекуват с препарати, съдържащи куркума, съдържащи активната съставка куркума. По този път са тръгнали учени изследователи в няколко държави. Лабораторните тестове показват, че жълтото багрило има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.