Подправена паста от куркума
Основна подготовка, за да подобрите вашите ястия тази зима !
Подготовка: 10 минути
Готвене: 10 минути
Съставки
- 250 г смляна или прясна куркума (или друга подправка)
- 1 C. до в. млян черен пипер
- 500 мл вода
- Подправки по ваш избор (джинджифил, канела, карамфил на прах, индийско орехче и др.)
- 50 г растително масло (кокосово, маслиново ...)
Подготовка
На слаб огън загрейте водата и куркумата, докато разбърквате препарата в продължение на 5 до 10 минути, докато се получи гъста и хомогенна паста.