По-добро отслабване - текущото състояние на нещата Ралф Болман

Състоянието на нещата по темата "отслабване"

Какво всъщност знаем за отслабването? Какво работи и какво не - или само очевидно? В този пост ще намерите ръководство за стройно, прилепнало тяло, минало през джунглата от диети, програми, методи и магически куршуми.

60 години знания за отслабване
Отслабнете с мазнини? Или по-добре яжте по-малко?
Най-умният начин да се отървете от телесните мазнини
Постигната цел и след това?

В момента темата за „отслабването“ се връща на преден план за много хора. Разбирам добре. Когато си мисля за пролетта и лятото, виждам себе си тънък и тънък и се вписвам в тениска и шорти на плажа, в кафене или сред природата, наслаждавайки се на слънцето и живота.

Сега единият или другият от нас се поглежда в огледалото и не е напълно доволен от това, което виждаме. Все още има твърде много налични енергийни резерви - съхранявани на средния пръстен, на дъното, на краката ...

Днес искам да обобщя най-новото за отслабването и ви насърчавам да мислите и извън рамките.

Удивителни, нови (?) Научни открития за отслабването

Новаторският експеримент по темата е извършен от професора по медицина в Лондон Кеквик и изследователския биохимик г-н Пава - през септември 1956 г.

Двамата измислиха четири диети за четири групи хора с наднормено тегло:

Всяка диета осигурява точно 1000 ккал на ден.
Първата диета осигурява 90% от калориите под формата на въглехидрати.
Вторият 90% от калориите под формата на протеин.
Третият 90% под формата на мазнини.
Четвъртата диета се състоеше от обичайната смесена диета: малко от всичко, само малко по-малко.

Всички диети бяха под калории. Всички участници в проучването ще трябва да отслабнат, нали? И ако всички получават едни и същи 1000 калории, тогава всички те трябва да губят еднакво количество тегло. Правилно?

Всъщност се случи следното:

Смесените диети губят 150 g на ден. След всичко.
Протеиновата група губи 270 g на ден. Страхотен!
Мастната група губеше 400 g на ден. Еха!
Въглехидратната група се увеличи - задръжте - 100 г на ден! Всъщност сте наддавали само с 1000 ккал на ден!

Още веднъж: Всеки яде едно и също количество калории, значително по-малко, отколкото здравият човек обикновено се нуждае. Ако обаче това са по същество въглехидрати, тогава хората всъщност го увеличават!

Преброяването на калории е остаряло от 1956 г., FDH като разумен метод за отслабване е опроверган и „мазнините те напълняват“ е просто погрешно. Захарта прави мазнините и въглехидратите и захарта метаболитно еднакви за вашето тяло.

Защо така? Защото ние не сме горелка на Бунзен, която използва калоричността на една калория, за да загрее литър вода с 1 градус по Целзий в лабораторията.

Човешкото тяло е много по-сложно. Тялото ни се адаптира към различен прием на храна. И когато храната е оскъдна, той изведнъж може да се справи с 1000 калории. Или дори с по-малко и по този начин дори се увеличава. Зависи много от това, което ядете, а не (само) колко калории приемате.

Въглехидратите спират изгарянето на мазнини, тъй като инсулинът изтласква мазнините в клетките и ги заключва там. Без изгаряне на мазнини няма загуба на телесни мазнини.

По-късно експериментът с четирите диети беше повторен. Дори с 2000 kcal на ден, със същия резултат. Милиони хора повтарят експеримента и до днес с винаги един и същ резултат.

На майка ми по-рано беше казано, че мазнините ви правят дебели. Така тя яде хляб без масло и картофи и тестени изделия без сос. Тя яде въглехидрати - и не отслабва. Или дори да.
Има хора, които просто ядат половината от нормалната си смесена диета и отслабват. Те отслабват трудно и отслабват малко.
Тези, които са умни, ядат много протеини, оставят въглехидратите и отслабват почти два пъти по-бързо.
Тези, които ядат високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини, губят най-много тегло.

В случай на храна с високо съдържание на мазнини, абсолютното количество също има малко значение. Всеки може да си представи, че с 2 кг мазнини на ден вече не отслабвате, а отново наддавате. Но със 100 g мазнини, т.е. 900 kcal под формата на мазнини и практически без въглехидрати, вие губите повече тегло, отколкото ако не сте яли нищо.

Още един експеримент за отслабване

Току-що направеното изявление е проверено в експеримент през 1964 г .:

Едната група е гладувала, другата е получавала 100 g мазнини, 15 g протеин и 10 g въглехидрати на ден. Заедно те правят точно 1000 ккал.

Групата на гладно е загубила 6,5 килограма за 10 дни.
Мастната група отслабна с 12,5 килограма за 10 дни.

Яденето на мазнини е по-добре, отколкото да не се яде нищо. 100 g мазнини дневно, не 1000 g мазнини.
Нискокалоричната, но с въглехидратите изобщо не помага! Напротив. Въглехидратите улавят мазнините в клетките.
Подценяването с протеини също работи. Особено добър и особено устойчив.

Ако всичко това е вярно и повярвайте ми, че е така, тогава мотото ви може да бъде: „Отслабвам и го правя с мазнини.“ Максимално изгаряне на мазнини. Нали. И все пак това не би било най-умната идея.

Защо? Вашето тяло се нуждае и използва протеини всеки ден. Не като гориво за печката, а като строителен материал за тялото ви. За кожата, косата, ноктите, за мускулите, мозъка, сърцето, имунната система, ензимите и хормоните. Протеините се консумират всеки ден. Независимо дали го ядете или не. Но ако не го ядете, тялото ви получава жизненоважния протеин от магазина. И това са вашите мускули.

Всеки ден, когато не консумирате протеин или консумирате по-малко, отколкото тялото ви, тялото разгражда мускулната тъкан, за да оцелее. Ако в даден момент не остане нищо за правене, имунната ви система ще се свие и вече няма достатъчно строителни материали за шофиране, щастие и полови хормони.

Обобщение

Сега кой е най-добрият начин, ако искате да отслабнете? В обобщение може да се посочи следното: