Подобряване на храненето с домашни градини - електронни книги за всички безплатни книги
Можете да прочетете/изтеглите книгата, като кликнете върху връзката по-долу:
Домашните градини са добре установена традиция в много влажни и субвлажни части на Африка. Те имат огромен потенциал за подобряване на предлагането на храна в домакинствата. Зеленчуковата градина може да се използва за отглеждане на много видове зеленчуци, плодове, основни хранителни растения, лечебни растения и подправки, както и за отглеждане на дребни животни и рибовъдство. Дори малък, добре управляван парцел земя може да измине дълъг път за задоволяване на семейните нужди от храна и подобряване на храненето. Този модул за обучение интегрира въпросите за производството на храни с хранителни аспекти. Той предоставя изчерпателен набор от образователни материали за обучение на работници на място, които желаят да помогнат на семействата и общностите да подобрят производството на храни и хранителната стойност на диетата си.