ПОДОБРЕН СИРОП ТАПИОКА 3 ПРЕДИМСТВА НА НОВИЯ РЕЦЕПТ - Pumperlgsund GmbH

Открийте рецепти за отслабване

Ограничен запас: новият хляб без глутен!

Подходящ за:

Също интересно:

Само 2 г захар, дори повече фибри от преди и полезни за вашето чревно здраве - имаме удоволствието да ви представим новия ни сироп от тапиока с подобрена рецепта! Отсега нататък той се състои от 100% устойчив декстрин от корен на маниока. Обясняваме какво представлява и какви предимства получавате от новата съставка.

	Само 2 г захар
	68 г фибри
	Добре за червата

1. Само 2 г захар

Новият сироп от тапиока е направен от устойчив декстрин вместо изомалто-олигозахариди. Той има не само по-малко калории, но и по-малко въглехидрати и захар от предишния сироп от тапиока: само 165 калории, 7,5 g въглехидрати и 2 g захар на 100 g (вж. Таблицата). Това също означава: по-добри хранителни стойности за всичко, което приготвяте със сироп от тапиока. Протеиновият пух без топинг например има само 26 калории и 1 грам по-малко захар вместо 28.

Нов сироп от тапиока
(резистентен декстрин)

Стар сироп от тапиока
(Изомалто-
Олигозахариди)

тук: наситени мастни киселини

Старият сироп от тапиока, приготвен от изомалто-олигозахариди (IMO), е източник на глюкоза и повлиява кръвната захар. Следователно не е подходящ за диабетици - дори в малки количества като в протеиновия пух. Резистентният декстрин от своя страна забавя покачването на нивата на глюкоза и инсулин в кръвта. Подслаждащата сила е сравнима с IMO. Заключение: Резистентният декстрин е алтернатива на подсладителя с ниско съдържание на захар, която поддържа кръвната захар стабилна.

2. 68 г фибри

Новият сироп от тапиока също дава резултат с повече фибри: При 68 g на 100 g те съставляват по-голямата част от калориите. Диетичните фибри не само поддържат храносмилането ви (→ точка 3) и ви карат да се чувствате по-дълго време сити, но и осигуряват свързващите свойства на сиропа. Ето защо сиропът от тапиока също е напълно подходящ като съставка за протеиновия пух - белтъците получават своята кремообразна и пухкава консистенция само със сиропа.

3. Полезно за червата

Устойчивият декстрин е по-малка единица, в която се разгражда нишестето (в този случай нишестето от тапиока). Диетичните фибри, съдържащи се в резистентния декстрин, са несмилаеми (резистентни) и следователно достигат до червата неразградени през стомаха. Там те се предлагат като храна за добрите млечнокисели бактерии. Това означава: Резистентният декстрин стимулира активността на добрите чревни бактерии и дори насърчава растежа им. За вас това означава: Ако се консумира редовно, може да има положителен ефект върху чревната флора и функционалността на чревната лигавица. Разнообразното, балансирано хранене и здравословният начин на живот са също толкова важни.

Препоръчва се повишено внимание при синдром на раздразнените черва и SIBO (колонизация на тънките черва) - засегнатите обикновено не се разбират добре с големи количества фибри. Ако досега сте били на диета с много ниско съдържание на фибри, не трябва да преминавате към големи количества през нощта - това може да доведе до газове и лошо храносмилане. Устойчивият декстрин се понася много добре само от хора със здравословно движение на червата.

Между другото: устойчивите декстрини се срещат естествено не само в тапиока, но също така например в сурови картофи, царевица, пшеница, боб или леща.
Все още нямате новия сироп от тапиока у дома? Тук отидете в магазина.

Какво всъщност е тапиока?

Тапиоката е нишесте, което се извлича от корена на маниока и поради това е известно още като брашно от маниока. Коренът първоначално идва от Южна Америка и е бил основна храна там в продължение на много векове. Днес коренът от маниока се отглежда в цял свят. Самата тапиока е безвкусна, за разлика от други форми на нишесте, без глутен и поради това се използва по различни начини. Може да сте запознати с тапиока под формата на бели глобули или изсушени люспи. Типично приложение е например пудингът от тапиока. Получава своята консистенция от добрите свързващи свойства на тапиоката, които също правят пухчето толкова кремообразно .

Искате да опитате новия сироп от тапиока? Открийте сега.

---