По-добре заменете картофите си с втори бургер и науката го казва! Тя има
Трудно е да направите правилния избор за бързо хранене, без да се страхувате от чувството на глад, един час след като ядете менюто си с бургер и пържени картофи. Ето защо в отговор на тази ситуация американско проучване, водено от диетолог и диетолог Емили Фийлд, се опита да разграничи истинското от фалшивото около класическото меню.
Ами ако решението беше да се изядат два бургера ?
Избягването на чувството на глад един час след ядене на вашия бургер би било възможно, ако след това проучване решите да придружите своя бургер с ... втори бургер! Сладка ерес? Не толкова, ако се придържаме към доклада от това проучване, което се интересува повече от хранителната стойност на бургер-бургер, който би показал балансиран прием на мазнини, протеини и въглехидрати, отколкото неговата проста калорична стойност. Дешифриране.
Бургерът, хранителен актив ?
Ако протеините помагат за разпалване на апетита ви, а въглехидратите осигуряват енергия за мозъчната и мускулната функция, бургерът би бил „интересно“ в хранително отношение. Изследване, което трябва да се предприеме със зърно, разбира се, но което държи цялото ни внимание, защото хранителният състав на бургера би имал ефект на забавяне, в нашето тяло, на трансформацията на въглехидратите в захар. Така би било като част от менюто, пържените картофи, с висок гликемичен индекс, който ще бъде отделен. В действителност, богати на въглехидрати и мазнини, те естествено увеличават пика на инсулина, което води до появата на чувство на глад, което в крайна сметка може да доведе до закуски и наддаване на тегло.