По-добре да избягвате черните храни седмично за селското стопанство и селския живот
Храните с черен цвят са модерни. Активният въглен често се използва за боядисване. Това, което мнозина не знаят: активираният въглен може да повлияе на ефектите на лекарствата.
Черните бургери получават цвета си например от активен въглен. (Източник на изображението: lelechka75/stock.adobe.com)
Черните бургерни рулца, юфка и черна вода са всички яростни. Добавки като активен въглен са отговорни за оцветяването. Това е вещество, което се рекламира като естествено и подобряващо здравето. Казва се, че активният въглен пречиства тялото, детоксикира кожата и косата и избелва зъбите. Активен въглен се дава и в случай на остро отравяне. Поради своята много голяма, пореста повърхност, той може да свързва добре токсините.
Активният въглен свързва активните съставки в лекарствата
Но какво се случва, когато активен въглен се приема с лекарства? Ако въгленът също свързва активните съставки в лекарствата, така че те вече не могат да развият пълния си ефект?
Германският здравен портал съобщава, че студентите от университета Biberach са стигнали до дъното на този въпрос. Те проучиха дали активният въглен свързва активната съставка дезогестрел, която се съдържа в противозачатъчни хапчета. Резултатът беше изненадващ: след като учениците разтвориха 75 µg дезогестрел в 50 ml черна вода, във водата не може да бъде открита активна съставка.
Контролиращият професор д-р. Ето защо Катарина Цимерман съветва: „Стойте далеч от храни с активен въглен, ако приемате лекарства едновременно“.